कच्चे ताजा शिटो

यह घाना से ताजा काली मिर्च सॉस के लिए एक नुस्खा है, जिसे कभी-कभी "हपा और सुगंधित मिर्च के प्रकार के कारण आमतौर पर इस्तेमाल किया जाता है (चित्रित) के रूप में कभी-कभी" केपीकोपो शिटो "(पै-पाउ शी-टोह) कहा जाता है। दुर्भाग्यवश, मैंने खोज और खोज की है लेकिन मुझे अभी तक केपीकोपो शिटो के लिए अंग्रेजी या वनस्पति नाम नहीं मिला है। मलावी में, एक समान सुगंधित काली मिर्च को कंबूजी मिर्च के रूप में जाना जाता है, हालांकि यह आमतौर पर रंग में नारंगी होता है।

ताजा kpakpo shito सॉस घाना में सबसे प्यारा सॉस में से एक है। चाहे आप घर पर हों, रेस्तरां में हों या पिकनिक में, यह सचमुच मेनू पर गर्म वस्तु है। समुद्र तटों को अपने असांका पीसने वाले बर्तन , ताजा टमाटर, नमक, मिर्च, और प्याज के साथ समुद्र तटों को ढूंढना असामान्य नहीं है, और वहां ताजा सामग्री को एक सॉस में कुशलता से पीसकर और फिर। मैंने यह देखा कि जब मैं प्रम प्रम समुद्र तट गया था और आसानी से उड़ गया था जिसके साथ महिला सामग्री को जमीन पर रखती थी। केवल अन्य खाद्य पदार्थों की जरूरत केकी और ग्रील्ड मछली थी, जिसे कई सड़क खाद्य स्टालों से खरीदा जा सकता था।

शिटो को कैसे बनाया जाए , इस बारे में चरणबद्ध निर्देशों के बारे में हमारे सचित्र चरण को देखना सुनिश्चित करें, जिसमें आपको आवश्यक टूल का उपयोग करना शामिल है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 बड़ा भूरा प्याज
• 2 टमाटर (3 प्लम टमाटर का उपयोग करते हुए)
• 1 स्कॉच बोनेट मिर्च (या आपकी पसंद की अन्य मिर्च)
• 1 चम्मच समुद्री नमक फ्लेक्स

इसे कैसे करे

1. यदि आपके पास असांका या बड़ा मुर्गी और मोर्टार है, तो इस टूल का उपयोग करें। यदि नहीं, तो छोटे अंतराल पर स्पंदित होने पर हाथ से बने ब्लेंडर का उपयोग किया जा सकता है। आप एक सॉस के साथ खत्म करना चाहते हैं, हालांकि कुछ बनावट बनाए रखना महत्वपूर्ण है।

2. सभी अवयवों को टुकड़ों में चॉप करें। यदि आपके मैनुअल टूल के रूप में एक मुर्गी और मोर्टार या असांका का उपयोग करते हैं, तो उन्हें छोटे टुकड़ों में फेंकना एक सॉस में पीसना ज्यादा आसान बना देगा।

3. अवयवों को अपने ब्लेंडर (मैनुअल या इलेक्ट्रिक) में रखें और जब तक सामग्री मिश्रित नहीं हो जाती तब तक पीस लें। आप सॉस में टमाटर या प्याज के कुछ हिस्सों को देखेंगे। यह ठीक है क्योंकि यह सॉस के बनावट में जोड़ता है।

4. अपनी पसंद के सेवारत कटोरे में डालें और जल्दी भोजन के लिए सार्डिन या मकई वाले गोमांस और गारी गेंदों के साथ आनंद लें, या ग्रील्ड टिलपिया और केकी या बांकू के साथ पूर्ण भोजन के रूप में कार्य करें।

पकाने की विधि युक्तियाँ

मुझे हमेशा लगता है कि जब तक मेरे पास कुछ लोग नहीं हैं, तब तक मुझे हमेशा कुछ सॉस छोड़ दिया जाता है। सॉस को फ्रिज में ताजा रखा जा सकता है लेकिन यदि आप इसे एक दिन या उससे भी ज्यादा खाते हैं तो यह सबसे अच्छा है।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	43
कुल वसा	0 जी
संतृप्त वसा	0 जी
असंतृप्त वसा	0 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	8 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	9 जी
फाइबर आहार	3 जी
प्रोटीन	2 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)