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इतिहास की मदद से खाद्य खरीदारी
ग्रोनिंगेन में हेट हनज़हुइस स्टोर। फोटो © करेन Engelbrecht हंसियाटिक शहरों के एक शक्तिशाली लीग के व्यापारियों ने 12 वीं और 16 वीं सदी के बीच यूरोप में सभी व्यापारों को नियंत्रित किया। हंसियाटिक लीग ग्रोनिंगेन समेत लुबेक, हैम्बर्ग, ब्रुग्स, एंटवर्प, लंदन, टालिन, ब्रेमेन, बोर्डो और 1 9 डच कस्बों और शहरों सहित 205 यूरोपीय शहरों से बना था।
डेर ए-केर्क चर्च में स्थित, हेट हंज़ हूइस (ए-केर्खोफ 2) अभी भी पुराने हंसियाटिक व्यापारियों और शहर लीग के समान व्यापार करता है और यूरोप के पूर्व हनसेटिक शहरों को आपूर्तिकर्ताओं के स्रोत के रूप में उपयोग करता है। इसके अलावा, हेट हांज़ हुइस 100 साल पहले स्थापित कंपनियों की केवल ठीक खाद्य पदार्थ आयात करता है। ब्रांडों में कैनीसियस हेंससेन लिंबर्गियन एपेलस्ट्रूप, वैन वियत के स्ट्रूपवाफल्स , ग्रानना कैंडी कैन, मैसन गियट सिरप, क्लार सीफिन साबुन, अन्नबर्ग पोर्सिलेन और कैंडी, सरसों, जैतून का तेल, शहद, कॉफी, कुकीज़ और संरक्षित सहित कई अन्य डच और यूरोपीय उत्पादों में शामिल हैं। देखने लायक!
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ग्रोनिंगेन में सर्वश्रेष्ठ पनीर दुकानें
काशंदेल वैन डेर लीज। फोटो © करेन Engelbrecht कैशंडेल वान डेर लीज (ओस्टरस्ट्रैट 61-63) नीदरलैंड में सबसे अच्छी पनीर की दुकानों में से एक के रूप में जाना जाता है, जिसमें दुनिया भर से पनीर की 400 से अधिक किस्मों के साथ कई डच और क्षेत्रीय चीज शामिल हैं । क्षेत्र में बने स्थानीय मैचडॉक्स बकरी के पनीर और दिन-ताजा भैंस दूध मोज़ेज़ारेला और रिकोटाटा आज़माएं।
डी कास्कोप (ज़वानस्ट्राट 24) डच चीज के सम्मानजनक चयन के साथ, स्थानीय पर जोर देती है, जिसमें कई प्रकार की कलात्मक बोरेन्का शामिल हैं - जिनमें से कई दुकानों में स्वाद ले सकते हैं - साथ ही नट, जैतून, डेयरी, शराब, साइडर और बीयर। हम brokkelkaas , एक नट गौडा की सिफारिश करते हैं, जो टुकड़े टुकड़े के बिंदु पर पके हुए, कुरकुरा नमक क्रिस्टल भर में बिखरे हुए हैं।
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Groningen में अपने मीठे दांत को संतुष्ट करने के लिए कहां
चॉकलेटियर लुका में बोनबन्स। फोटो © करेन Engelbrecht बोनबोन एटेलियर लुका (ग्रोथ क्रॉमे एलेबोग 12) अपने कलात्मक चॉकलेट और ट्रफल्स को केवल प्राकृतिक अवयवों का उपयोग करके बनाता है, जिसमें लेमोंग्रास, कारमेल और जुनून फल जैसे बोनस स्वाद होते हैं।
कैंडी cravings के लिए, हम Droppie (ए-स्ट्रैट 7) की सलाह देते हैं, जो परंपरागत डच कैंडी का चयन प्रदान करता है, जो पुराने रूप से पुराने एपोथेकरी जार में खूबसूरती से प्रदर्शित होता है।
या, वास्तव में कुछ स्थानीय के लिए, ग्रोनिंगर कोएक का प्रयास करें , राई और सिरप के साथ बने एक प्रकार का ऑनबिबिट्कोक । इस नाश्ते केक पर बदलावों में नट्स, एनीज या अदरक के साथ ग्रोनिन जीर कोक शामिल है। आपको Knol's Koek (154 Gedempte Zuiderdiep) में यह स्थानीय व्यंजन मिल जाएगा।
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ग्रोनिंगेन में सर्वश्रेष्ठ कॉफी स्पॉट
ब्लैक एंड ब्लूम पर कॉफी और केक। फोटो © करेन Engelbrecht स्वतंत्र कॉफी विशेषज्ञ और 'ग्रोनिंगेन का पहला कारीगर एस्प्रेसोबार' 'ब्लैक एंड ब्लूम सभ्य एस्प्रेसो-आधारित पेय प्रदान करता है (फ्लैट सफेद विशेष रूप से अच्छे होते हैं), विभिन्न फ़िल्टर कॉफी और रोचक ठंडे ब्रूड्स (अदरक और टकसाल की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है)। घर का बना केक का चयन भी है,
अल्पामिनी डगलब्लैड के मुताबिक डोपियो एस्प्रेसो (ब्रुगस्ट्रैट 6) गुणवत्ता की गारंटी है और 2008 में इस विशेष शाखा ने डच अख़बार की वार्षिक कॉफी स्वाद प्रतियोगिता भी जीती थी। यहां कॉफी वास्तव में बहुत अच्छी है, लेकिन लोग Brugstraat bustling पर देखकर भी बेहतर है।
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ग्रोनिंगेन में सर्वश्रेष्ठ Delicatessens, गोरमेट खाद्य दुकानें और अवश्य जाना चाहिए
एक पैकेजिंग मुक्त क्षेत्र Opgeweckt। Opgeweckt (Astraat 16), जो "नीदरलैंड में पहली पैकेजिंग मुक्त दुकान" होने का दावा करता है, क्षेत्रीय रूप से सोर्स, कार्बनिक उपज, संरक्षित, रस, फलियां, अनाज और अधिक का चयन प्रदान करता है। बस अपने स्वयं के जार लाएं और स्टोर के डिस्पेंसर से खुद की मदद करें। इसकी सबसे स्वादिष्ट पर स्थिरता!
ल्यूक एंड लेक्कर (ग्रोथ क्रॉमे एलेबॉग 8) ब्रिटेन (नींबू दही), क्रोएशिया (अंजीर जाम) और दक्षिण अफ्रीका (बिल्टोंग) के रूप में दूर-दूर तक उत्पादों की एक उदार श्रृंखला का भंडार करता है। इसके नाम पर जाना, यानी "अच्छा और स्वादिष्ट", भेंट में दर्जनों अंगूर और जैतून का तेल और विभिन्न टेपेनडे, संरक्षित, आरामदायक चीनी मिट्टी के बरतन और जैतून की लकड़ी के कटोरे शामिल हैं।
विस्मार्क 34 पर स्थित, बसारज़ डेलिकाटेसेन मेड मेड से व्यंजन, जैसे पास्ता, जैतून, चारक्यूरी, पनीर और शराब। ताजा मछली, फूल, फल, पनीर, सब्जियां और मसालों के लिए निकटवर्ती विस्मार्क / ग्रोट मार्केट आउटडोर बाजार में जाएं।
ले सॉक (फोल्किंगस्ट्राट 21) उत्तरी अफ्रीकी मसालों, उत्पादन और आपूर्ति के लिए जाने का स्थान है। वे कई तुर्की और मध्य पूर्वी उत्पादों को भी स्टॉक करते हैं, और स्थानीय लोग हमें बताते हैं कि बकलवा के लिए मरना है।
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ग्रोनिंगेन में होमवेयर के लिए कहां जाना है
गुणवत्ता रसोई किट के लिए, Kamphuis के लिए सिर। फोटो © करेन Engelbrecht गुणवत्ता रसोई किट के लिए आपका पहला पड़ाव कामफ्यूज (ब्रुगस्ट्रैट 34) होना चाहिए। चाहे आप लकड़ी के चम्मच, एस्प्रेसो मशीन या एक नए ओवन के बाजार में हों, संभावना है कि वे आपके पास जो भी खोज रहे हैं, वे होंगे। ब्रांडों में वास्टहोफ, गैगिया, बोरेटी, किचनैड और ले क्रेयूसेट शामिल हैं।
वून-जूई (ज़वानस्ट्राट 4) गोरमेट स्पेशलिटीज़ (निकोलस वाहे!), कांच के बने पदार्थ, मिट्टी के बरतन, और कई अन्य होमवेयर के लिए पसंदीदा है।
तफेलगौड (ओउड बोटरीरस्ट्राट 7) डिबबरन, डेशौलीयर्स, जीन, रेनाउड, रोसेंथल, रोस्ट्रस्टैंड और फर्स्टनबर्ग द्वारा पॉश टेबलवेयर बेचता है और साथ ही साथ एउरहहन, पोट, रोबे और बर्किंग और केल्टम द्वारा कटलरी और ले जैक्वार्ड फ्रांसिस और डेको पुर द्वारा सुंदर टेबल लिनन बेचता है।