चाहे साइड डिश या भोजन के रूप में, इन कबाबों को स्वाद के साथ लोड किया जाता है और किसी भी आवश्यकता को पूरा करेगा। इन अप्रत्यक्ष रूप से सब्जियों को सतह पर किसी भी जलने के बिना पकाने के द्वारा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कान मक्का-पर-कोब (भुना हुआ और प्रत्येक 3 टुकड़ों में काटा)
- 3 छोटी उबचिनी (प्रत्येक टुकड़े में 4 कटौती)
- 1 बड़ा प्याज (12 वेजेस में काटा)
- 12 बड़े ताजा मशरूम कैप्स
- 2 घंटी मिर्च (2 इंच के टुकड़ों में काटा)
- 6 चेरी टमाटर
- बस्टिंग तरल पदार्थ के लिए:
- 1/2 कप / 120 मिलीलीटर मक्खन (पिघला हुआ)
- 1 1/2 चम्मच / 7.5 मिलीलीटर ताजा चीव (कटा हुआ)
- 1 1/2 चम्मच / 7.5 मिलीलीटर ताजा डिल खरपतवार (कटा हुआ)
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर लहसुन नमक
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर नींबू का रस
इसे कैसे करे
प्रीहिट ग्रिल और अप्रत्यक्ष grilling के लिए तैयार करते हैं। लगभग 5 से 8 मिनट तक या निविदा तक मकई उबालें। संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा करने की अनुमति दें। सब्ज़ियों के बीच वैकल्पिक कबाब पर सब्जियां रखें। कबाब पर सामग्री और ब्रश एक साथ हिलाओ। अनलिमिटेड भाग पर गर्म ग्रिल पर कबाब को रखें। 10 से 15 मिनट तक या सब्ज़ियां पूरी तरह से पकाए जाने तक ग्रिल करें। कभी-कभी बेस्ट के साथ ब्रश।