ये पोर्क्यूपिन मीटबॉल एक क्लासिक, पुराने फैशन वाले आराम भोजन हैं। यह संस्करण क्रॉक पॉट में पकाया जाता है। यदि आपको बहुत सारे सॉस पसंद हैं, टमाटर के सूप को दोगुना करें, और टमाटर काट लें।
आप सॉस में अनुभवी नमक या एक जड़ी बूटी मसालेदार मिश्रण भी जोड़ना चाह सकते हैं। बेसिल सॉस में भी अच्छा होगा। मिर्च पाउडर और क्रेओल मसाला उत्कृष्ट होगा।
मांसपेशियों और सॉस आलू के साथ बहुत अच्छा स्वाद, लेकिन वे चावल, स्पेगेटी स्क्वैश, या उबचिनी नूडल्स के साथ भी अच्छी तरह से जाना होगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 पाउंड दुबला जमीन गोमांस
- 1/2 कप कच्चा चावल (सफेद, लंबे अनाज)
- 1/2 कप प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 1/2 कप हरी घंटी काली मिर्च (बारीक कटा हुआ)
- 1 बड़ा अंडा
- 1 चम्मच कोशेर नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 1 (10 3/4 औंस) टमाटर सूप कर सकते हैं
- 1 कर सकते हैं (14.5 औंस) टमाटर (diced)
- गार्निश: ताजा अजमोद (कटा हुआ)
इसे कैसे करे
- एक बड़े कटोरे में, जमीन के गोमांस, चावल, प्याज, हरी मिर्च, अंडा, नमक, और काली मिर्च को मिलाएं। मिश्रण करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
- व्यास में लगभग 1 1/2 इंच, 24 मीटबॉल में मांस मांस मिश्रण आकार। अपने धीमी कुकर के क्रॉकरी डालने में मीटबॉल रखें।
- एक और कटोरे में, सूप और टमाटर को मिलाएं। मीटबॉल पर डालो।
- कवर करें और कम से कम 6 घंटे या 3 से 4 घंटे के लिए उच्च पर पकाएं।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
- चंकी टमाटर सॉस के साथ Porcupine Meatballs इसी तरह, लेकिन मांसपेशियों और सॉस ओवन में पकाया जाता है।
- चावल और टमाटर सॉस के साथ Porcupine मीटबॉल यह मिर्च पाउडर के साथ अनुभवी एक stovetop संस्करण है।
- मारिया की इतालवी मीटबॉल पकाने की विधि
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 381 |
| कुल वसा | 17 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 252 मिलीग्राम |
| सोडियम | 551 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 3 9 जी |