ये कारमेल सेब आपके धीमी कुकर के साथ आश्चर्यजनक रूप से आसान हैं! आपको बस इतना करना है कि क्रॉक पॉट में कारमेल और फिर सेब को कोट पिघलाएं। कुछ सेब बेकिंग के लिए अच्छे हैं और कुछ खाने के लिए बेहतर हैं। इस नुस्खा के लिए, एक कुरकुरा, मीठा सेब का उपयोग करें जो आप हाथ से खाएंगे।
कुरकुरे कोटिंग्स के साथ उन्हें अतिरिक्त विशेष बनाएं। टोस्ट नारियल या कटा हुआ पेकान या अखरोट, कैंडी टुकड़े, और अनाज केवल कुछ विचार हैं। नुस्खा निर्देशों के नीचे वैकल्पिक कोटिंग्स की सूची देखें।
नुस्खा भीड़ या बड़ी पार्टी के लिए आसानी से बढ़ाया जा सकता है। इन स्वादिष्ट कारमेल सेब का आनंद लेने के लिए सेब के मौसम या हेलोवीन की प्रतीक्षा न करें!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 (14-औंस) पैकेज कारमेल
- 1/4 कप पानी
- 8 मध्यम कुरकुरा सेब (उदाहरण के लिए, मैकिन्टॉश, गाला, लाल स्वादिष्ट, आदि)
- सेब के लिए 8 popsicle छड़ें
इसे कैसे करे
- कारमेल को अनवरोधित करें और उन्हें धीमी कुकर में पानी के साथ रखें। कवर और 1 से 1 1/2 घंटे के लिए कारमेल को उच्च पर पकाएं, या जब तक वे पिघल जाए, अक्सर स्कोचिंग को रोकने के लिए हलचल। यदि कारमेल घुटने के लिए होता है, तो इसे जाल छिद्र के माध्यम से डालें और किसी भी काले कण को छोड़ दें। कारमेल को एक सॉस पैन में रखें या साफ धीमी कुकर में वापस रखें और सेब को डुबकी देते समय गर्म रखें।
- इस बीच, मोम पेपर और मक्खन कागज के साथ एक बड़ा बेकिंग पैन लाइन।
- सेब धोएं और सूखें। प्रत्येक सेब के स्टेम एंड में एक छड़ी डालें। कम करने के लिए क्रॉकपॉट गर्मी कम करें।
- गर्म कारमेल में सेब डुबकी और कोट पूरी सतह पर बारी। बर्तन के ऊपर सेब को पकड़कर, नीचे सेब से कारमेल के किसी भी अतिरिक्त संचय को हटा दें।
- कारमेल-लेपित सेब को तैयार मोम पेपर-लाइन वाले पैन, स्टिक-साइड अप पर रखें। जैसे ही आप बर्तन के नीचे जाते हैं, सेब पर गर्म कारमेल चम्मच के लिए एक चम्मच का उपयोग करें।
- रेफ्रिजरेटर में लेपित सेब के साथ पैन को पूरी तरह से सेट तक ठंडा करने के लिए रखें।
- अगर बच्चे मदद कर रहे हैं तो सावधानी बरतें। क्रॉक पॉट शायद स्पर्श के लिए काफी गर्म हो जाएगा, और कारमेल दर्दनाक जलन के कारण पर्याप्त गर्म हो जाएगा।
टिप्स
रेफ्रिजरेटर में अनचाहे कारमेल सेब स्टोर करें। या मोम पेपर, चर्मपत्र पेपर, या मफिन-टॉप पेपर के राउंड पर सेब रखें- कपकेक पेपर के समान, लेकिन गहरे के रूप में गर्म और सेलफोने बैग में उन्हें अलग-अलग लपेटें; कमरे के तापमान पर कई दिनों के लिए स्टोर लपेटा कारमेल सेब। सेब लगभग 1 सप्ताह तक रखेंगे।
वैकल्पिक कोटिंग्स - इन कोटिंग्स में से एक में आंशिक रूप से सेट कारमेल सेब के नीचे आधा, या दो या तीन के संयोजन में रोल करें।
- टोस्ट नारियल
- चका हुआ सूखे क्रैनबेरी
- टोस्ट चॉप किए गए पेकान
- टोस्ट चॉकलेट अखरोट
- कटी हुई मूंगफली
- मिनी चॉकलेट चिप्स
- sprinkles
- कैंडी लेपित चॉकलेट कैंडीज (एम एंड एम)
- टुकड़े टुकड़े कुकीज़
- मेपल फ्लेक्स
- छोटे अनाज (चीरियोस, फलों के लूप्स, आदि) या क्रंबल्ड ग्रेनोला
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 354 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 51 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 49 ग्राम |
| फाइबर आहार | 28 ग्राम |
| प्रोटीन | 40 ग्राम |