कैफे ब्रैसिलियोरो जॉन गकुरु के मन से एक और बहुत प्यारा, जटिल पेय है (अमन हिम तेंदुए की जांच करें)। यह मीठा है, कचका का मिश्रण, चॉकलेट मदिरा, और एक विशेष वेनिला क्रीम - यह सब ताजा गर्म कॉफी के साथ।
मैं सबसे अच्छा कॉफी कॉफी बनाने की सलाह देता हूं, आपका मानक ड्रिप कॉफी पॉट यहां ऐसा नहीं कर सकता है। मैं थोड़ा जमीन सेम (उचित व्यापार, कार्बनिक, अंधेरा भुना) के साथ एक फ्रेंच प्रेस का उपयोग करना पसंद करता हूं क्योंकि यह एक फ्रोथियर, अमीर कप कॉफी बनाता है जो इस (और अधिकतर) गर्म कॉकटेल में उत्कृष्ट है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 औंस
- सगातिबा पुरा कचका
- 1/2 औंस डार्क चॉकलेट मदिरा
- 2 1/2 औंस कॉफी (गर्म)
- 1/2 औंस
- सरल चाशनी
- 2 औंस
- भारी क्रीम
- 1 वेनिला फली
इसे कैसे करे
- वेनिला क्रीम बनाने के लिए:
- एक कॉनिटेल शेकर में एक वेनिला फली से बीज स्क्रैप करें।
- भारी क्रीम जोड़ें और 20 सेकंड के लिए जोर से हिलाओ ।
- एक आयरिश कॉफी ग्लास में एक साथ सभी अन्य सामग्री हिलाओ।
- धीरे-धीरे और धीरे-धीरे पेय की सतह पर वेनिला क्रीम परत ।
पकाने की विधि सौजन्य: सगातिबा पुरा कचका
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 925 |
| कुल वसा | 26 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 17 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 65 मिलीग्राम |
| सोडियम | 49 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 45 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |