सेंट पैट्रिक दिवस या किसी शीतकालीन शीतकालीन दिन के लिए, क्रॉकपॉट में क्लासिक मकई वाले गोमांस और गोभी के लिए यह नुस्खा स्वादिष्ट और सुपर आसान भी है। यदि आप अपने मकई वाले गोमांस को पारंपरिक तरीके से पकाते हैं, तो बेसिक कॉर्न बीफ डिनर पकाने की विधि देखें । और स्वादिष्ट बफेट का उपयोग करने के तरीकों के लिए शुरूआत के साथ शुरू करने के लिए मत भूलना।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 गाजर, टुकड़ों में काटा
- 2 प्याज,
- काटा हुआ
- मसालेदार पैकेट के साथ 2-3 पौंड मकई गोमांस ब्रिसकेट
- बारह आउंस। बियर कर सकते हैं (गैर मादक ठीक है)
- 2 बड़ी चम्मच। पीली सरसों
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 1 कप पानी
- 8 वेजेस गोभी
इसे कैसे करे
- 4-6 क्वार्ट क्रॉकपॉट में, गाजर और प्याज गठबंधन करें। क्रॉकपॉट में मकई वाले गोमांस रखें और मसालेदार मिश्रण की सामग्री के साथ छिड़कें। ब्रिसकेट पर बियर डालें और सरसों को ब्रिसकेट पर फैलाएं। एक छोटे कटोरे में, ब्राउन शुगर को पानी से मिलाएं और ब्रिसकेट पर डालें। क्रॉकपॉट कवर करें और 10-12 घंटे के लिए कम सेटिंग पर पकाएं।
- क्रॉकपॉट से मकई वाले गोमांस निकालें और पन्नी के साथ कवर करें, फिर गर्म रखने के लिए 200 डिग्री एफ ओवन में डाल दें। क्रॉकपॉट में सब्जियों और तरल के लिए गोभी वेज जोड़ें। क्रॉकपॉट को कवर करें और अतिरिक्त 30-40 मिनट के लिए या गोभी कुरकुरा-निविदा तक उच्च पर पकाएं।
- सेवा करने के लिए, पतले स्लाइस में अनाज में मकई गोमांस काट लें। स्लोटेड चम्मच के साथ धीमी कुकर से सब्ज़ियां निकालें और मकई वाले गोमांस के साथ परोसें। वांछित अगर भोजन पर खाना पकाने के रस की सेवा करें। तरफ अतिरिक्त सरसों की पेशकश करें; मैं खुद शहद सरसों को पसंद करता हूं।
यदि आपके पास एक नया, गर्म खाना पकाने वाला क्रॉकपॉट है तो आप इसे 8 या 9 घंटे के बाद जांचना चाहेंगे। हालांकि, इस बहुत तरल के साथ, जलने के साथ कुछ भी समस्या नहीं होनी चाहिए।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 557 |
| कुल वसा | 23 जी |
| संतृप्त वसा | 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 163 मिलीग्राम |
| सोडियम | 244 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 ग्राम |
| फाइबर आहार | 7 जी |
| प्रोटीन | 55 ग्राम |