हाल के महीनों में, कंगारू की लोकप्रियता में काफी वृद्धि हुई है। ग्राउंड कंगारू प्रोटीन में अधिक है और गोमांस की तुलना में कोलेस्ट्रॉल में कम है, और यह बहुत बहुमुखी है और कई व्यंजनों में गोमांस या हिरण के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है। मार्क्स फूड्स की सौजन्य, यह नुस्खा, कंगारू मांस और सुगंधित समृद्धि के साथ शीर्ष पर पिघला हुआ समृद्धता के लिए एक धुंधला जोड़ता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड ग्राउंड
- कंगारू मांस
- ¼ कप प्याज, diced
- 3 चम्मच ताजा अजमोद, बारीक कटा हुआ
- 1 बड़ा चमचा ताजा अयस्क, बारीक कटा हुआ
- ¼ कप ब्रेडक्रंब
- 1 अंडा
- 1 पीला प्याज, 4 ¼ "- काट स्लाइस में काटा
- मोटी wedges में कटौती करने के लिए, कैमेम्बर्ट पनीर का पैकेज
- 4 चम्मच मेयोनेज़
- 1 छोटा हुआ लहसुन लौंग
इसे कैसे करे
- एक बड़े कटोरे में एक साथ जमीन कंगारू मांस, अंडा, रोटी के टुकड़ों, कटा हुआ प्याज, 1 बड़ा चमचा कटा हुआ अजमोद और अयस्कों को मिलाएं। 4 बर्गर में फॉर्म। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
- एक छोटे कटोरे में, मेयोनेज़, 2 चम्मच कटा हुआ अजमोद और लहसुन लौंग मिलाकर मिलाएं।
- गर्मी ग्रिल उच्च करने के लिए। बर्गर को ग्रिल पर रखो। चूंकि मांस बहुत दुबला होता है (केवल 2% वसा), उन्हें पकाने में लंबा समय नहीं लगेगा, और अधिकांश गेम मीट की तरह, आप उन्हें पका नहीं चाहते हैं। खाना पकाने को सुनिश्चित करने के लिए हर 2 मिनट में बर्गर को फ्लिप करें। मोटाई के आधार पर आपने उन्हें बनाया है, बर्गर 6 से 8 मिनट में किए जाएंगे।
- जबकि बर्गर खाना पकाने के दौरान, प्याज के स्लाइस के एक तरफ ग्रिल अंक दिखाई देते हैं। प्याज स्लाइस को फ्लिप करें और प्रत्येक को कैमेम्बर्ट के टुकड़े से ऊपर रखें। प्रत्येक बुन पर कुछ मेयोनेज़ फैलाओ। बुन के निचले हिस्से में एक बर्गर रखो। प्रत्येक बर्गर को कैमेम्बर्ट-प्याज स्लाइस के साथ शीर्ष पर लगाएं, और फिर बुन के शीर्ष आधा।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 242 |
| कुल वसा | 14 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 64 मिलीग्राम |
| सोडियम | 208 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |