अपने भोजन को संरक्षित करने के लिए बाजार पर सबसे अच्छे वैक्यूम सेल्सर्स की खरीदारी करें
क्या आपने कभी वैक्यूम-पैक मांस, पनीर, या अन्य विनाशकारी खाद्य पदार्थों की समाप्ति तिथि को देखा है और आश्चर्य किया है कि वे संभवतः इतने लंबे समय तक कैसे रह सकते हैं? सादे प्लास्टिक की चादर में पैक किए गए खाद्य पदार्थ निश्चित रूप से लंबे समय तक नहीं टिक सके, लेकिन वैक्यूम पैकेजिंग भोजन से दूर हवा को दूर रखती है, इसलिए खराब हो जाती है।
हालांकि यह घर पर वैक्यूम-पैक मीट्स को समझ में नहीं आता है और उन्हें लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर तापमान पर छोड़ देता है, वैक्यूम सीलर मांस और अन्य खाद्य पदार्थों को ठंडा करने के लिए आश्चर्यजनक होते हैं, क्योंकि वैक्यूम सीलिंग भोजन को फ्रीजर जला दिया जाता है। आप वैक्यूम-सील खाद्य पदार्थ भी कर सकते हैं जो जल्दी से ऑक्सीडाइज करते हैं, जैसे एवोकैडो, इसलिए आपका गुआमामोल अधिक समय तक टिकेगा।
लेकिन वह सब नहीं है। सॉस वाइड खाना पकाने के लिए और अधिक लोकप्रिय हो रहा है, और सर्वोत्तम परिणामों के लिए, भोजन वैक्यूम मुहरबंद होना चाहिए। आप तेजी से भोजन को मसाला देने के लिए वैक्यूम सीलर का उपयोग भी कर सकते हैं, और एडेप्टर के साथ, आप उन्हें ताजा लंबे समय तक रखने के लिए जैतून का तेल या शराब की बोतलों से हवा को हटा सकते हैं। यहां प्रत्येक खाना पकाने की शैली और बजट के लिए बाजार पर सबसे अच्छे वैक्यूम सेल्सर्स हैं।
बेस्ट कुल मिलाकर: फूडसेवर एफएम 5200-000 वैक्यूम सीलर प्लस स्टार्टर किट
नवीनतम फूडसेवर मॉडल में से एक, इस में सीलिंग के लिए दो अलग-अलग क्षेत्र हैं। जब आप बैग सामग्री की लंबाई निकालते हैं और इसे काटते हैं, तो आप एक ही समय में अगले बैग पर पहली मुहर बनाते हैं। फिर, एक बार बैग भरने के बाद, आप हवा के बाहर निकलने और इसे सील करने के लिए बैग के खुले छोर को एक स्लॉट में डाल देते हैं।
वैक्यूम सीलर मशीन में वैक्यूम-सीलिंग विशेष कैंची, विशेष वैक्यूम जिपर बैग, या वैकल्पिक सहायक उपकरण का उपयोग करने के लिए एक एकीकृत लगाव है जो शराब की बोतलें या कैनिंग जार सील करता है।
इसमें गीले या सूखे खाद्य पदार्थ, कनस्तर, त्वरित मसाले, सामान, पल्सिंग, और तत्काल सीलिंग के लिए बटन हैं, इसलिए आप हमेशा वैक्यूम चूषण की सही मात्रा का उपयोग करेंगे। कैंची और सहायक उपकरण के साथ इसका उपयोग करने के लिए एक एकीकृत लगाव है, और वैक्यूमिंग के दौरान बैग से बाहर निकलने वाली किसी भी नमी को पकड़ने के लिए एक ड्रिप ट्रे है।
यह इकाई बैग की सामग्री के कट किनारे के करीब अपनी मुहर बनाती है, इसलिए पिछले फूडसेवर मॉडल की तुलना में बहुत कम अपशिष्ट है। एक स्पष्ट खिड़की है जहां वैक्यूमिंग के लिए बैग डाला जाता है, ताकि आप सुनिश्चित कर सकें कि यह सीधे है और सुनिश्चित करें कि आप प्लास्टिक बैग बर्बाद नहीं कर रहे हैं।
यह स्टार्टर किट के साथ आता है जिसमें 10-फुट रोल बैग सामग्री, तीन क्वार्ट-साइज बैग, दो गैलन आकार के बैग, तीन क्वार्ट-साइज वैक्यूम जिपर बैग, और दो गैलन आकार वैक्यूम जिपर बैग शामिल हैं। यदि आप चाहें तो स्टार्टर किट के बिना अन्य मॉडल बेचे जाते हैं।
रनर-अप, बेस्ट कुल मिलाकर: स्टार्टर किट के साथ क्रेनोवा वीएस 100 वैक्यूम सीलिंग सिस्टम
जबकि इसे मांस, फल, नट और स्नैक्स जैसे भोजन को ताजा समय तक बनाए रखने के लिए बनाया जाता है, आप इस वैक्यूम सीलिंग सिस्टम का उपयोग कागजात और भरवां खिलौने जैसे धूल से रखने के लिए भी कर सकते हैं। यह केवल कुछ सेकंड में काम करता है और उपयोग करने के लिए आसान (और शांत!) है। इसकी कुछ उल्लेखनीय विशेषताओं में स्टेनलेस स्टील के मामले, एलईडी सूचक रोशनी और लचीली मैनुअल पल्स फ़ंक्शन शामिल हैं। शुरू करने के लिए सीलर भी 10 बैग के साथ आता है।
अधिकांश ग्राहकों ने इस सीलर के समग्र प्रदर्शन और आसानी से उपयोग से प्रसन्नता व्यक्त की है, जिसमें कई लोग कहते हैं कि नाड़ी बटन अद्भुत है (यह आपको हटाए गए हवा को नियंत्रित करने की अनुमति देता है, जिसका अर्थ है कि आप इसे सभी रस लेने से रोक सकते हैं स्टेक जैसे भोजन से बाहर)। कुछ हिस्सों को तोड़ने या सील पर्याप्त मात्रा में नहीं होने के साथ समस्याएं थीं, लेकिन ज्यादातर लोग अपने उत्पाद से खुश थे और दूसरों को इसकी सिफारिश करेंगे।
सर्वश्रेष्ठ बजट: बैग स्टार्टर किट के साथ नेस्को वीएस -02 खाद्य वैक्यूम सीलिंग सिस्टम
इस वैक्यूम सीलर में अधिक महंगे वैक्यूम सेल्सर्स की कई विशेषताएं हैं, लेकिन कम कीमत पर। इसमें बैग सामग्री के रोल के साथ-साथ कस्टम आकार के बैग बनाने के लिए एक एकीकृत कटर के लिए भंडारण एकीकृत किया गया है।
इसमें ऑटो शट-ऑफ और मानक खाद्य पदार्थों के लिए सीलिंग के साथ एक-स्पर्श वैक्यूमिंग है, और एक सील-केवल बटन है ताकि आप नाजुक या कुचल खाद्य पदार्थों को सील करने के लिए प्रक्रिया को रोक सकें। इसमें एक सुविधा भी है जो सीलिंग समय का विस्तार करेगी जब आप संभावित रूप से गीले खाद्य पदार्थों को सील कर रहे हों या कड़े सीलिंग के लिए।
यह 8.66- 9.8 इंच बैग सामग्री के दो रोल, पांच 8.66- 11.8 इंच बैग और पांच 11.0- 11.8 इंच के बैग के साथ आता है।
रनर अप, बेस्ट बजट: सील-ए-मील मैनुअल वैक्यूम सीलर
इस बजट वैक्यूम सीलर में एक कॉम्पैक्ट डिज़ाइन किया गया है, सूचक रोशनी जो सीलिंग प्रगति दिखाती है, और आसान सफाई के लिए एक हटाने योग्य ड्रिप ट्रे दिखाती है। यह सीलर फूडसेव और अन्य कंपनियों द्वारा बनाए गए मानक आकार के बैग को समायोजित कर सकता है, जिसमें 8-इंच रोल, 11-इंच रोल और गैलन आकार के पूर्व-निर्मित बैग शामिल हैं।
एक ओपन / रद्द करें बटन प्रक्रिया को रोक देता है अगर आपको कुछ रोकने या समायोजित करने की आवश्यकता होती है और प्रक्रिया पूरी होने पर ढक्कन खोलती है। यह हाथ से मुक्त संचालन प्रदान करता है ताकि आप काम करते समय चले जा सकें - हाथों से मुक्त संकेतक रोशनी तक ढक्कन पर दबाएं और आप कर चुके हैं।
इसमें उच्च अंत मॉडल पर उपलब्ध सभी घंटियां और सीटी या विशेष सेटिंग्स नहीं हैं, लेकिन ऑपरेटिंग करना आसान है और उन उपयोगकर्ताओं के लिए अच्छी तरह से काम करता है जिनके पास मूलभूत आवश्यकताएं हैं। इसमें चार क्वार्ट-साइज बैग शामिल हैं।
बेस्ट कॉम्पैक्ट: गैरीन कॉम्पैक्ट स्वचालित वैक्यूम सीलर
इस कॉम्पैक्ट वैक्यूम सीलर में कुछ घंटियां और सीटी शामिल नहीं हैं जो बड़े लड़के करते हैं, लेकिन यह एक चीज है जिसे आप इसे खरीदते हैं - यह वैक्यूम और सील बैग को फ्रीजिंग, फूड स्टोरेज, और सॉस वाइड खाना पकाने के लिए करता है।
यह वैक्यूम-सीलर बैग रोल के किसी भी ब्रांड का उपयोग 12 इंच चौड़ा या पूर्व-निर्मित क्वार्ट या गैलन आकार के बैग के साथ कर सकता है। बैग को सील करने के लिए, आप अंत में मशीन में डाल देते हैं और इसे जगह में लॉक करने के लिए दबाते हैं, फिर वैक्यूम बटन दबाएं। एक सीलिंग सूचक प्रगति दिखाता है, या आप किसी भी बिंदु पर वैक्यूमिंग को पूरी तरह से खाली होने से पहले बैग को सील करने से रोक सकते हैं, जो नाजुक खाद्य पदार्थों के लिए बहुत अच्छा है। आप पहले वैक्यूम किए बिना सीलिंग फ़ंक्शन को भी संचालित कर सकते हैं, जो बैग बनाने के लिए बहुत अच्छा है।
शुरू करने के लिए, इसमें पांच 7.8 x 11.8 इंच बैग और एक 7.8 x 78 इंच बैग सामग्री शामिल है। इसमें बैग कटर या एकीकृत बैग स्टोरेज नहीं है।बेस्ट हाई-एंड: वैकमास्टर चैम्बर वैक्यूम सीलर
क्या आपने कभी एक खाना पकाने का कार्यक्रम देखा है और चैम्बर वैक्यूम सेल्सर्स में से एक को प्रतिष्ठित किया है जो तरबूज को संपीड़ित कर सकता है, सुपर-क्विक अचार कर सकता है, या तरल पदार्थ से भरे वैक्यूम-सील बैग कर सकता है? यदि आप कीमत चुकाने के इच्छुक हैं, तो आप निश्चित रूप से एक खरीद सकते हैं- और यदि आपके पास एक बड़े उपकरण के लिए जगह है तो आप शायद बहुत कुछ नहीं लेना चाहेंगे।
हालांकि यह आकस्मिक कुक के लिए नहीं है जो बिक्री के दौरान पांच पाउंड ग्राउंड गोमांस को फ्रीज करना चाहते हैं, यह निश्चित रूप से उन लोगों के लिए मशीन है जो जानते हैं कि आणविक गैस्ट्रोनोमी क्या है, या जो टमाटर सॉस, स्टू, और बैग के बैग को फ्रीज करना चाहते हैं। सूप। या शिकारी और मछुआरे के लिए जो साल के लिए घर में बहुत सारे मांस लाएंगे।
कारण यह है कि यह मशीन गीले अवयवों से भरे बैग को संभाल सकती है यह है कि बैग कक्ष में होते हैं और फिर बैग को बस बैग से बजाए पूरे कक्ष से बाहर निकाला जाता है। दबाव बैग के अंदर और बाहर ही रहता है, इसलिए तरल पदार्थों को चूसा नहीं जाता है, जैसा कि अन्य वैक्यूम सेल्सर्स के साथ होता है। कक्ष भी एक बहुत मजबूत वैक्यूम प्राप्त कर सकते हैं। एक बार वैक्यूम हासिल हो जाने के बाद, अतिरिक्त सुरक्षा के लिए बैग डबल-सील कर दिया जाता है।
यह ठीक पाउडर के लिए भी अच्छी तरह से काम करता है जो मानक वैक्यूम सीलर के साथ बैग से बाहर निकल सकता है, और निश्चित रूप से यह सामान्य वैक्यूम सीलिंग उपयोगों के लिए बहुत अच्छा है। वैक्यूमिंग और सीलिंग को आपकी आवश्यकताओं के लिए अनुकूलित किया जा सकता है। कुछ लोगों के लिए ओवरकिल, लेकिन दूसरों के लिए सही है।
बेस्ट हैंडहेल्ड: फूडसेवर एफएसएफआरएसएच 0055 फ्रेशसेवर हैंडहेल्ड वैक्यूम-सीलिंग सिस्टम
यदि आपको त्वरित, अल्पकालिक वैक्यूम सीलिंग की आवश्यकता है, तो यह ताररहित इकाई फूडसेवर वैक्यूम जिपर बैग और डेली कंटेनर के साथ काम करती है। यह एक साधारण बटन के साथ काम करता है, और डिशवॉशर-सुरक्षित नोजल वैक्यूमिंग प्रक्रिया के दौरान हटाए गए किसी भी तरल पदार्थ को पकड़ता है।
इसमें चार्जिंग स्टैंड है, इसलिए यह कॉर्डलेसली काम करता है, इसलिए आप इसे ले जा सकते हैं जहां आपको इसकी आवश्यकता है। दो वैक्यूम जिपर बैग शामिल हैं।
इसका उपयोग अल्पावधि ठंड के लिए किया जा सकता है, जैसे आप ठंड के लिए मानक जिपर बैग का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन लंबी अवधि के ठंड के लिए, गर्मी से सीलबंद बैग बेहतर विकल्प हैं।