ये क्लासिक केंटकी बोरबोन गेंदें आसान हैं, कोई भी सेंकना नहीं है हर कोई छुट्टियों के आसपास पूछता है। यह बोर्बोर्न गेंदों के लिए एक मूल नुस्खा है। बोरबोन गेंदों को पाउडर चीनी, दानेदार चीनी, या बारीक कटा हुआ पेकान में घुमाया जा सकता है। इन स्वादिष्ट छोटे व्यवहारों का आनंद लेने के लिए आपको छुट्टियों की प्रतीक्षा नहीं करनी पड़ेगी।
ये स्वादिष्ट छोटे सम्मेलन बोरबोन, वेनिला वेफर क्रंब, और कोको, पेकान और कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ बने होते हैं। इतना आसान और बहुत अच्छा!
कन्फेक्शनरों की चीनी को लगभग 3/4 कप तक काटने के लिए स्वतंत्र महसूस करें और यदि आप उन्हें कम मीठा पसंद करते हैं तो कोको पाउडर का एक अतिरिक्त बड़ा चमचा जोड़ें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप ठीक वेनिला वेफर crumbs
- 1 कप बारीक कटा हुआ pecans
- 2 कप कन्फेक्शनर की चीनी, विभाजित
- 2 चम्मच unsocened कोको पाउडर
- 1/4 कप
- बर्बन
- 2 चम्मच हल्के मकई सिरप
इसे कैसे करे
- वेनिला वेफर crumbs, कटा हुआ pecans, 1 कप कन्फेक्शनरों चीनी, और कोको पाउडर अच्छी तरह से गठबंधन।
- एक अलग कटोरे में, बोर्बन और मकई सिरप मिश्रण।
- सूखे मिश्रण में बोर्बोर्न मिश्रण को हिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं।
- कम से कम कुछ घंटों के लिए कवर और ठंडा करें।
- एक विस्तृत, उथले कटोरे में लगभग 1/2 से 1 कप कन्फेक्शनरों की चीनी को हटा दें।
- आटे के छोटे टुकड़ों को गेंदों में आकार दें और उन्हें कन्फेक्शनरों की चीनी में रोल करें।
- रेफ्रिजरेटर में कसकर कवर किए गए कंटेनर में 2 सप्ताह तक स्टोर करें।
- सर्वोत्तम स्वाद के लिए इन्हें कुछ दिन पहले अग्रिम बनाएं, और वांछित होने पर सेवा करने से पहले कन्फेक्शनरों की चीनी में फिर से रोल करें।
- लंबे समय तक भंडारण के लिए बोर्बन गेंदों को भी जमे हुए जा सकते हैं।
- लगभग 3 दर्जन मनोरंजक बोरबोन गेंदें बनाता है।
बदलाव
- स्वादिष्ट रम गेंद बनाने के लिए बोरबोन को अच्छी गुणवत्ता वाली रम के साथ बदलें।
- एक nuttier स्वाद के लिए टोस्टेड pecans के साथ bourbon गेंद बनाओ। एक सूखी skillet में pecan आधा बाहर फैलाओ और लगातार गर्मी, मध्यम गर्मी पर पकाएं। जब पेकान हल्के ढंग से भूरे रंग के होते हैं और गंध की गंध करते हैं, तो उन्हें पूरी तरह से ठंडा करने के लिए प्लेट पर हटा दें। उन्हें बारीक से चिपकाएं और नुस्खा में उपयोग करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 81 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 6 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |