अपने ताजा, ग्रीष्मकालीन आड़ू का उपयोग करने के लिए एक रास्ता खोज रहे हैं? पीच Fritters, एक मीठे तला हुआ आटा बनाने का प्रयास करें जो आपके दोस्तों और परिवार के लिए एक स्वादिष्ट व्यवहार है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप आटा
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 अंडे
- 1/3 कप दूध
- 1 बड़ा चमचा मक्खन (पिघला हुआ, या वनस्पति तेल)
- 1-1 / 4 कप आड़ू (diced)
- गार्निश: दानेदार चीनी
- फ्रायर या गहरी फ्राइंग पैन के लिए 1 बोतल तेल
इसे कैसे करे
- एक तार whisk के साथ, आटा, नमक और बेकिंग पाउडर गठबंधन।
- अंडे, दूध और मक्खन में व्हिस्क।
- आड़ू में मोड़ो।
- फ्रायर या पैन में हीट ऑयल 375 डिग्री फारेनहाइट
- लंबे समय से लेटे हुए लडल के साथ, गर्म तेल में लगभग 1/4 -1/2 कप बल्लेबाज लेटें। बल्लेबाज पहले डूब जाएगा और फिर उठ जाएगा। फ्रिटर के आकार के आधार पर लगभग 2 - 3 मिनट के लिए कुक करें।
- लंबे हाथ से चलने वाले tongs के साथ तेल से fritters निकालें। कागज तौलिए या समाचार पत्र पर जल्दी से निकालें।
- एक-एक करके, चीनी के कटोरे में प्रत्येक फ्रिटर रखें। कोट दोनों तरफ। सेवारत प्लेट पर रखें। गर्म परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 149 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 74 मिलीग्राम |
| सोडियम | 358 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |