यदि आप थोड़ा "भावना" के साथ मिठाई सॉस की तलाश में हैं तो यह एक शानदार विकल्प है। व्हिस्की सॉस रोटी पुडिंग के लिए बिल्कुल सही है, या पाउंड केक या पाई के स्लाइस पर काम करता है। इसे बोर्बोन या ब्रांडी के साथ बनाएं, और स्वाद के लिए जितना चाहें उतना छोटा या छोटा जोड़ें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 चम्मच मक्खन (नरम)
- 1/2 कप चीनी
- 1 अंडे (पीटा)
- 2 चम्मच व्हिस्की (या बोर्बोन या ब्रांडी या थोड़ा और)
इसे कैसे करे
- क्रीम मक्खन और चीनी एक साथ; पीटा अंडा में मिश्रण।
- धीरे-धीरे उबलते पानी पर डबल बॉयलर के ऊपर मिश्रण डालें और मोटाई तक हलचल करें।
- गर्मी से निकालें और व्हिस्की, बोर्बोन, या ब्रांडी में हलचल। हलवा पर चम्मच गर्म सॉस और सेवा करते हैं।