यह त्वरित और आसान स्मोक्ड हैम और ब्री ग्रील्ड पनीर सैंडविच एक मीठे और स्वादिष्ट सेब और कारमेलिज्ड प्याज फैलाने के साथ भी बेहतर बना दिया जाता है।
ध्यान रखें, चूंकि अधिकांश चीज की तुलना में ब्री का उच्च पिघलने वाला बिंदु होता है, इसलिए यह सैंडविच एक सामान्य ग्रील्ड पनीर सैंडविच के आधा समय में किया जाएगा!
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- रोटी के 2 स्लाइस (खट्टे)
- Brie के 6 पतली स्लाइसें
- 1/4 एलबी स्मोक्ड हैम (पतला मुंडा)
- 1 चम्मच। सेब कारमेलिज्ड प्याज फैलता है (दयालु गोरमेट द्वारा)
इसे कैसे करे
1. पैन में नमकीन मक्खन के 1 पेट रखकर शुरू करें। हैम जोड़ें और पकाएं जब तक कि यह कुरकुरा हो और रंग में अंधेरा न हो जाए। गर्मी से निकालें, ऐप्पल और कारमेलिज्ड प्याज फैलाने के 1 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। रद्द करना।
2. अगला, पनीर के आधे को आटा की रोटी के एक टुकड़े पर जोड़ें। ब्री स्लाइस के बाकी हिस्सों के साथ मिश्रित फैलाव के साथ पका हुआ मुंडा हैम जोड़ें। शीर्ष नमक पर ब्रेड का अंतिम टुकड़ा जोड़ें और शेष नमकीन मक्खन का उपयोग करके सैंडविच के बाहरी भाग को मक्खन जोड़ें।
3. एक छोटे नॉनस्टिक फ्रा पैन या पैनीनी प्रेस में मक्खन वाली सैंडविच जोड़ें और गर्मी को मध्यम में बदल दें। कुक, यदि आवश्यक हो तो फ्लिपिंग, जब तक कि प्रत्येक पक्ष सुनहरा भूरा न हो और ब्री पिघल जाए। चूंकि अधिकांश चीज की तुलना में ब्री के पास पिघलने वाला बिंदु अधिक होता है, इसलिए यह सैंडविच सबसे आम ग्रील्ड पनीर सैंडविच की तुलना में तेज़ी से पकाएगा।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 330 |
| कुल वसा | 11 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 74 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,078 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 26 ग्राम |