सीजन में ताजा रास्पबेरी कई मिठाई में आनंद लेने के लिए एकदम सही फल हैं। लेकिन अगर मौसम में नहीं है या आप अपने किराने की दुकान में एक सभ्य दिखने वाला गुच्छा नहीं प्राप्त कर सकते हैं, तो जमे हुए रास्पबेरी उतनी ही अच्छी हैं। जब आप एक चीनी मुक्त आहार के लिए अपने फ्रिज और फ्रीजर स्टेपल का निर्माण शुरू करते हैं, जमे हुए फल और सब्जियां आपके मित्र हैं। जमे हुए खाद्य पदार्थ खराब नहीं होंगे और आपको अपने और अपने परिवार के लिए स्वस्थ स्नैक्स और भोजन बनाने के लिए कई विकल्प हैं। जब जमे हुए फल एले पर होते हैं तो स्टॉक करें क्योंकि इस रास्पबेरी चिया चिकनी जैसी स्वस्थ चिकनी बनाने में कोई समय नहीं लगता है और आपको अपनी चीनी मुक्त खाने की योजना पर ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है। जब आपके रसोईघर में हाथों पर सामग्री की एक भंडारित पेंट्री सूची होती है तो आपको खिड़कियों के माध्यम से ड्राइव बाहर ले जाने की संभावना कम होगी।
आप आसानी से ग्रीक दही को प्रतिस्थापित करके इस कम चीनी रास्पबेरी फ्रोजन दही डेयरी मुक्त कर सकते हैं जिसे मैं मलाईदार डिब्बाबंद नारियल के दूध या शाकाहारी शैली दही के लिए इस्तेमाल करता हूं। मैं कम चीनी कहता हूं क्योंकि यह नुस्खा पूरी तरह से चीनी मुक्त नहीं हो सकता है। इसमें रास्पबेरी से प्राकृतिक शर्करा है जो मेरी राय में आपके लिए बुरा नहीं है। ताजा जामुन में फाइबर और विटामिन की अच्छी मात्रा होती है, इसलिए इस चीनी मुक्त लड़की के लिए यह मेरी पुस्तक में एक जीत है। आज मेरे बाजार में "शुगर फ्री" जमे हुए योगूर और आइसक्रीम लेबल किए गए अधिकांश स्टोर के साथ समस्या यह है कि उनमें कृत्रिम मिठास होते हैं ताकि उन्हें चीनी मुक्त कर सकें। अक्सर बार यदि आप अनुशंसित सेवा से अधिक खाते हैं तो आपको पेट में परेशान होना बहुत मुश्किल हो सकता है, जो कि कोई मजेदार नहीं है। मैं सिर्फ घर पर अपना खुद का निर्माण करूंगा जहां मैं नियंत्रित कर सकता हूं कि कौन सा चीनी मुक्त स्वीटनर मैं पसंद करता हूं और मैं कितना उपयोग करना चाहता हूं । यदि आपके पास आइसक्रीम मशीन नहीं है तो इसे इन्हें भाग नियंत्रित पॉपस्लिकल्स में बनाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। बस स्वादिष्ट के रूप में आप एक सेवारत से अधिक खाने के लिए परीक्षा नहीं होगी!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप रास्पबेरी (ताजा या जमे हुए)
- 1 कप सादा 2% ग्रीक दही
- 1/2 कप unsweetened बादाम दूध
- 1/2 कप चीनी विकल्प (दानेदार, जैसे स्वर्व स्वीटनर)
- 1 कप बर्फ
इसे कैसे करे
- एक उच्च शक्ति वाले ब्लेंडर में सभी अवयवों को मिलाएं या नियमित ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में मिश्रण करने के लिए जमे हुए जमे हुए जामुन का उपयोग करें।
- स्वाद और समायोजित करने के लिए समायोजित करें कि क्या आपको अपनी आइसक्रीम मशीन में जोड़ने से पहले अधिक स्वीटनर जोड़ने की आवश्यकता है।
- एक बार अच्छी तरह से शामिल, एक आइसक्रीम मशीन में जोड़ें और मैनुअल के निर्देशों का पालन करें।
- एक आइसक्रीम मशीन के बिना बस एक हवा तंग कंटेनर में मिश्रण डालना, कवर और 2-3 घंटे के लिए फ्रीज।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 48 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 मिलीग्राम |
| सोडियम | 23 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |