बहुत प्यारा नहीं, ये स्वादिष्ट कद्दू और क्रैनबेरी मफिन एक महान नाश्ता या ब्रंच की पेशकश करेंगे। वे सबसे अच्छी तरह से गर्म परोसते हैं, और वे अच्छी तरह से जमते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप ऑल - परपज़ आटा
- 3/4 कप चीनी
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1/2 चम्मच अदरक
- 1/4 चम्मच जायफल
- 1 कप कद्दू प्यूरी
- 1 बड़ा अंडे, हल्के से पीटा
- 1/4 कप कैनोला तेल
- 1 कप नॉनफैट दूध
- 1 कप ताजा क्रैनबेरी, कटा हुआ
इसे कैसे करे
- ओवन को पहले 350 डिग्री तक गर्म करें।
- गैरस्टिक खाना पकाने स्प्रे के साथ एक मफिन पैन कोट। एक बड़े कटोरे में, आटा, चीनी, बेकिंग सोडा , नमक, दालचीनी, अदरक, और जायफल को मिलाएं।
- एक मध्यम कटोरे में कद्दू, पीटा अंडा, तेल और दूध मिलाएं।
- शुष्क सामग्री में एक अच्छी तरह से बनाओ; कद्दू मिश्रण जोड़ें और केवल संयुक्त जब तक हलचल। कटा हुआ क्रैनबेरी में मोड़ो।
- 22-25 मिनट के लिए मफिन कप और सेंकना भरें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) |
|---|
| कैलोरी | 246 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 77 मिलीग्राम |
| सोडियम | 708 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 33 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 12 ग्राम |
(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)