इस वर्ष अपने कट-आउट हॉलिडे आकार कुकीज़ को सजाने के लिए! यह आसान बनाने के लिए आटा तुरंत बाहर निकाला जा सकता है (इसे ठंडा करने की कोई ज़रूरत नहीं है) और अपने पसंदीदा छुट्टी आकार में कटौती। पार्वे कुकीज़ के लिए मक्खन के बजाय मार्गारिन का उपयोग किया जा सकता है। गैर-छड़ी खाना पकाने के स्प्रे का उपयोग करें और रंगीन, मज़ेदार डिज़ाइन बनाने के लिए चीनी को सैंडिंग करें या यहां अधिक कुकी सजावट वाले विचार ब्राउज़ करें । हनुक्कह मुबारक !
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप (200 ग्राम) मक्खन या पारेव मार्जरीन, कमरे का तापमान
- 1 1/4 कप चीनी
- 2 अंडे
- 1 चम्मच वेनिला
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 3 कप सभी उद्देश्य आटा
- गैर छड़ी खाना पकाने स्प्रे
- गार्निश के लिए विभिन्न उज्ज्वल रंगों में चीनी सैंडिंग
इसे कैसे करे
- 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक ओवन को पहले से गरम करें।
- चिकनी होने तक मार्जरीन (या मक्खन) और चीनी मिलाएं।
- अंडे और वेनिला में जोड़ें।
- एक अलग कटोरे में, बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिलाएं।
- धीरे-धीरे मिश्रित होने तक आटे में आटा मिश्रण जोड़ें।
- 2 गेंदों में आटा विभाजित करें। आटा ठंडा मत करो।
- आटा रोलिंग पिन, रोलिंग सतह और कुकी कटर।
- 1/8 इंच मोटी तक आटा रोल करें। आकार में कटौती। एक अनगिनत कुकी शीट पर कट-आउट आकृतियों को रखने के लिए एक स्पुतुला का उपयोग करें। 9. आटे तक रोलिंग और काटने की कोशिश करें जब तक आटा का उपयोग नहीं किया जाता है। आवश्यकतानुसार पुन: आटा सतह, रोलिंग पिन और कुकी कटर।
- कुकीज़ को सजाने के लिए, कुकीज़ के शीर्ष को गैर-छड़ी खाना पकाने के स्प्रे के साथ स्प्रे करें। छिड़काव कुकी के शीर्ष पर दिलचस्प रेखाएं या छेद के साथ एक स्पुतुला या अन्य रसोई उपकरण रखें। सैंडिंग चीनी के साथ छिड़कना। ध्यान से spatula उठाओ।
- 6-8 मिनट के लिए या हल्के भूरे रंग तक 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर सेंकना।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 207 |
| कुल वसा | 11 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 35 मिलीग्राम |
| सोडियम | 331 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |