बच्चों के लिए 4 जुलाई मिठाई की आकर्षक तलाश है? लाल, सफेद और नीली उंगली जेल-ओ सलाखों बनाओ।
जेल-ओ के उज्ज्वल रंग इस उपचार को किसी भी मिठाई की मेज पर पॉप आउट करते हैं, और यह परिचित स्वाद बच्चों के साथ हिट होने के लिए निश्चित है।
यह जेेलो रेसिपी बनाना आसान है, लेकिन थोड़ा समय लेने वाला है क्योंकि आपको अगली जोड़ने से पहले प्रत्येक परत को सेट करने के लिए इंतजार करना होगा। (समय बचाने के लिए, सात परतों की बजाय तीन परतें बनाएं, आपको यहां निर्देश मिलेगा।) प्रयास इस बात के लायक है, हालांकि, जब आप इस देशभक्ति के इलाज की प्रतिक्रिया देखते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पैकेज जेल-ओ (चेरी-स्वाद, दो 3-औंस पैकेज या एक 6-औंस पैकेज आधे में विभाजित)
- 2 पैकेज जेल-ओ (ब्लूबेरी-स्वाद, दो 3-औंस पैकेज या एक 6-औंस पैकेज आधे में विभाजित)
- 7 पैकेट जिलेटिन (unflavored)
- 2 डिब्बे स्वीकृत संघनित दूध (विभाजित)
- 7 कप पानी (उबलते, विभाजित)
इसे कैसे करे
सामग्री के अलावा आपको 13 इंच का ग्लास बेकिंग डिश, एक छोटा मिश्रण कटोरा, एक डालने वाला स्पॉट और एक व्हिस्क के साथ एक 9-इंच की आवश्यकता होगी।
- चेरी जेल-ओ के एक पैकेज और अनवरोधित जिलेटिन के एक पैकेज के साथ उबलते पानी के 1 कप को मिलाएं। भंग होने तक एक साथ whisk।
- बेकिंग डिश में डालें और रेफ्रिजरेटर में एक घंटे तक या जब तक जेल-ओ फर्म न हो जाए। व्हिस्क और कटोरा धोएं और सूखें।
- एक बार लाल परत दृढ़ हो जाने के बाद, 1 कप उबलते पानी के साथ अवांछित जिलेटिन के मिश्रण कटोरे के 1 पैकेट में मिलाएं, भंग होने तक व्हिस्किंग करें। संघनित दूध के एक डिब्बे में से 1/2 जोड़ें और संयुक्त जब तक हलचल। दूध के मिश्रण को मापने वाले कप में स्पॉट के साथ डालें और इसे ठंडा करने के लिए इसे पांच मिनट तक रेफ्रिजरेटर में सेट करें। (आप प्रक्रिया के दौरान किसी भी समय जेल-ओ की दूसरी परत के ऊपर गर्म तरल डालना नहीं चाहते हैं। ऐसा करने से सफेद परत गुलाबी या हल्की नीली हो जाएगी।)
नोट: प्रत्येक परत तरल के लगभग 1 1/2 कप से बना है। - बेकिंग डिश और रेफ्रिजरेटर से दूध के मिश्रण के कप को हटा दें और धीरे-धीरे लाल जेल-ओ परत के ऊपर दूध मिश्रण डालें।
- रेफ्रिजरेटर में बेकिंग डिश को एक और घंटे के लिए रखें।
- ब्लूबेरी जेल-ओ का उपयोग करके पहले चरण को दोहराएं और फिर गर्म जेल-ओ को मापने वाले कप में रखें और इसे अन्य परतों के शीर्ष पर डालने से पहले कुछ मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा कर दें।
- चरणों को दोहराना जारी रखें जब तक कि आपके पास निम्न परतें न हों, नीचे से ऊपर तक: लाल, सफेद, नीला, सफेद, लाल, सफेद, नीला।
नोट: आपको संघनित दूध के अतिरिक्त आधा कैन के साथ छोड़ा जाएगा। - एक बार अंतिम परत दृढ़ हो जाने के बाद, जेल-ओ को बार या वर्गों में टुकड़ा करें। बेकिंग डिश से उन्हें छोटे, धातु के स्पुतुला से सावधानी से हटाएं और उन्हें ठंडा या कमरे के तापमान पर सेवा दें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 46 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 22 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |