ओहा 'एआई (उर्फ हवाई माउंटेन सेब)
ओहा 'एआई लाल, थोड़ा कुरकुरा, अच्छी तरह से मीठा और बिल्कुल स्वादिष्ट है। हवाई में , जहां वे उभरते हैं, वे आमतौर पर पहाड़ सेब के रूप में जाना जाता है। प्रशांत के अन्य हिस्सों में, उन्हें मलय सेब के रूप में भी जाना जाता है।
वे पीले गुलाबी से शानदार काले रूबी लाल तक हैं। वे पागल चमकदार, थोड़ा नाशपाती के आकार के होते हैं (मैं उन्हें अधिक दिल के आकार के रूप में देखता हूं, लेकिन मैं रोमांटिक हूं), और जब वे मौसम में होते हैं, तो वे बिल्कुल हर जगह लगते हैं।
ओही 'एई स्वाद क्या पसंद है?
कुछ लोग अपने आकार, स्वाद और बनावट को सेब की तरह पसंद करते हैं, बस उनके रंग की तरह। ओहा 'एआई उल्लेखनीय रूप से चमकदार है, एक अच्छी पॉलिश सेब की तरह, लेकिन उनका प्यारा मुलायम, फिर भी कुछ हद तक कुरकुरा बनावट किसी भी सेब की तुलना में एक परिपक्व कॉमिस नाशपाती की तरह है जो मैंने कभी खाया है। स्वाद में भी हल्की मिठास और नाजुक स्वाद होता है जो कि किसी ऐसे व्यक्ति के लिए विदेशी नहीं है जिसने अपने समय में एक नाशपाती या दो खाया हो। चमकदार खाल के अंदर नरम, क्रीम रंग का मांस है जो कई लोगों को भी याद दिलाएगा ... हाँ, आपने अनुमान लगाया है: नाशपाती। ओहा 'एआई के केंद्र में अंधेरे, कठिन बीज हैं। मैं नाशपाती की चीज़ों को जारी रखना चाहता हूं, लेकिन ओह 'एआई बीज किसी और चीज की तुलना में तारीख की तरह लगते हैं (और नहीं, आपको उन्हें नहीं खाना चाहिए)।
ओही 'एआई कहां से हैं?
ओहिया 'एई पेड़ (वैज्ञानिक नाम सिजीजियम मैलाकेंस) मलेशिया से पॉलिनेशियन बसने वालों द्वारा द्वीपों में लाए गए थे। लकड़ी का निर्माण और खाने और रंग बनाने के लिए फल के लिए इस्तेमाल किया गया था।
पेड़ मृदा परिवार में हैं, जो अमरूद और नीलगिरी से संबंधित हैं। फूल खिलते हैं और फलस्वरूप फल न केवल शाखाओं के साथ कहीं भी, बल्कि ट्रक पर भी अंकुरित होते हैं। चमकदार फल से भरा एक पेड़ एक शानदार दृष्टि है। प्लम की तरह, ये पेड़ उबलते फल उत्पादक होते हैं, और वे फल एक साथ पके हुए लगते हैं।
मैं ओही 'एआई कहां खरीद सकता हूं?
ओहा 'ए' गर्मियों में और गिरावट में हवाई में किसानों के बाजारों, खेत के खड़े और सड़क के किनारे सम्मान डिब्बे में व्यापक रूप से उपलब्ध हैं। विभिन्न हवाई द्वीपों के आर्द्र हवादार किनारों पर वृक्ष उष्णकटिबंधीय जंगलों और कम झूठ बोलने वाले घाटियों में उगते हैं। वे द्वीपों पर एक आम उद्यान का पेड़ हैं और जब फल मौसम में होते हैं, तो अक्सर पेड़-कम मित्रों और पड़ोसियों को अतिरिक्त सुविधाएं दी जाती हैं। चूंकि, ऊपर वर्णित अनुसार, एक पेड़ पर फल एक बार में परिपक्व हो जाता है, एक घर के लिए यह मुश्किल है (वे उस तरह हवाईयन उबचिनी की तरह हैं!)। ओहा 'एई आमतौर पर ताजा खाया जाता है, लेकिन उन्हें भी सूखा या मसाला जा सकता है।
माउंटेन सेब में पेपर-पतली खाल होती है। दरअसल, उनकी खाल कागज से भी पतली होती है। वे आसानी से खाल का विचार हैं। उनके नंगे अस्तित्व का अर्थ है कि ओह 'एआई को बेहद नाज़ुक हैंडलिंग की आवश्यकता होती है। गंभीरता से। एक किसान बाजार से घर के रास्ते पर एक बैग में एक-दूसरे में भी कूदना नाजुक बहिष्कारों में चोट लगने और दरारें पैदा कर सकता है।
उनकी नाजुकता, निश्चित रूप से, उनकी अपील का हिस्सा है। ऐसा लगता है कि वे जल्द ही मुख्य भूमि पर भेज देंगे। यही कारण है कि ओह 'एआई इस तरह के एक निश्चित द्वीप अनुभव बनाता है।
आप उन्हें हवाई के बिग आइलैंड पर हवाई में एक किसान बाजार में पा सकते हैं।
आप ओही 'एआई कैसे खाते हैं?
पहाड़ सेब का धीरे-धीरे इलाज करें और पता करें कि नरम धब्बे में सेट होने से पहले वे केवल कुछ दिनों (अधिकतर) तक चलते हैं। उन्हें एक ताज़ा स्नैक्स के रूप में खाने से पहले और हाथ से बाहर का आनंद लेने से पहले एक त्वरित कुल्ला दें।