यह स्वादिष्ट बटरनट स्क्वैश डिश परिवार में सबसे ज्यादा स्क्वैश-नफरत भी करेगा। ब्राउन शुगर, मेपल सिरप, मक्खन, और कुछ दालचीनी और जायफल स्वाद के लिए स्वाद, और यह हैम, सूअर का मांस, सॉसेज, या बस किसी भी मांस या pou8ltry पकवान के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
Butternut स्क्वैश अमेरिका के पसंदीदा सर्दी squashes में से एक है। यह अपेक्षाकृत नम है और एक मीठा, नट स्वाद है। स्क्वैश का आनंद लेने के लिए यह बेक्ड डिश एक आसान तरीका है। क्यूब्ड बटरनट स्क्वैश भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स के लिए भी एक अच्छा जोड़ा है। पकवान भी बहुमुखी है। स्क्वैश मिश्रण में कुछ कटा हुआ सेब या नाशपाती जोड़ें, या जब आप पैन को उजागर करते हैं तो कुछ टोस्टेड पेकान जोड़ें।
स्क्वैश को आसानी से छीलने के लिए, सिरों को टुकड़ा करें और सीधे या वाई-आकार वाली सब्जी पीलर का उपयोग करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 पाउंड Butternut स्क्वैश (लगभग 1 मध्यम स्क्वैश)
- 1/4 कप मेपल सिरप
- 1/4 कप ब्राउन शुगर, पैक किया गया
- 3 चम्मच मक्खन
- 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1/2 चम्मच वेनिला निकालने
- नमक नमक
- डैश जायफल
इसे कैसे करे
- 350 एफ के लिए हीट ओवन
- नॉनस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के ढंग से एक बड़े बेकिंग पैन या स्प्रे को ग्रीस करें।
- एक सब्जी पीलर के साथ स्क्वैश छीलें, बीज निकाल दें और स्क्वैश को 1/2 से 1 इंच के cubes में काट लें।
- एक बड़े कटोरे में cubed स्क्वैश रखो। मेपल सिरप, ब्राउन शुगर, मक्खन, दालचीनी, वेनिला, नमक, और जायफल गरम करें जब तक गर्म और मक्खन पिघल जाए।
- स्क्वैश क्यूब्स पर सिरप को हलचल और धीरे-धीरे कोट करने के लिए हलचल।
- स्क्वैश को तैयार बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें; पन्नी के साथ पकवान को कवर करें, और 30 मिनट के लिए सेंकना।
- पन्नी निकालें, धीरे-धीरे स्क्वैश को हलचल करें, और लगभग 15 मिनट तक, या स्क्वैश निविदा होने तक सेंकना सेंकना।
- इस स्क्वैश को बेक्ड हैम डिनर या पोर्क, गोमांस या सॉसेज के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 191 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 15 मिलीग्राम |
| सोडियम | 37 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 36 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |