मूडलर हमारे कुछ पसंदीदा स्मैश ड्रिंक जैसे मोजिटो, मिंट जुलेप और ओल्ड-फ़ैशन बनाने की कुंजी है। यह एक आवश्यक उपकरण है जिसमें प्रत्येक बारटेंडर का स्वामित्व होना चाहिए और कुछ समय बाद, आप जल्दी से सीखेंगे कि इसका उपयोग मिंट और साइट्रस को तोड़ने से परे फैला हुआ है।
हालांकि मडलर वास्तव में ठोस छड़ी से ज्यादा कुछ नहीं है, लेकिन सभी मडलर समान नहीं होते हैं। वहाँ बहुत खराब डिजाइन और निर्माण muddlers वहाँ हैं। चूंकि स्टिक ड्रिंक अधिक लोकप्रिय हो जाते हैं, विकल्प बढ़ रहे हैं। ग्रेट muddlers विभिन्न मूल्य सीमाओं पर पाया जा सकता है ताकि हर कोई एक महान muddled कॉकटेल का आनंद ले सकते हैं।
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उबर बार टूल्स से प्रोक्रश मूडलरउबर बार टूल्स की सौजन्य उबर बार टूल्स पेशेवर-ग्रेड बार्टेंडिंग टूल की शानदार लाइन के लिए जाना जाता है और उनके प्रोक्रश मूडलर को कोई अपवाद नहीं है। डिजाइन बहुत आधुनिक है - लगभग अंतरिक्ष आयु- और यह ठंडा होने से कम नहीं है।
यह muddlers का कैडिलैक है और सुविधाओं लगभग अंतहीन हैं। स्टेनलेस स्टील muddler एक पेटेंट प्रोग्रिप हैंडल का उपयोग करता है: आपका अंगूठा ऊपरी छेद के अंदर चला जाता है, जिससे आपको एक अच्छी, दृढ़ पकड़ मिलती है। जब मडलर फिसल जाता है, यह अंत भी एक अद्भुत बर्फ कोल्हू बन जाता है जो सबसे कठिन क्यूब्स का त्वरित काम करता है।
मडलिंग हेड प्लास्टिक है - सिलिकॉन और एबीएस (एक्रिलोनिट्रियल बटाडियन स्टेरिन) का संयोजन - और दांत होते हैं जो जल्दी से सबसे कठिन फल और जड़ी बूटियों को हल करते हैं। यह मानक मिश्रण ग्लास या शेकर टिन में उपयोग किए जाने पर रस को आपके चेहरे पर वापस छिड़काव से रोकने के लिए भी काफी व्यापक है।
अगर और जब मडलर पहनता है, तो सिर को अनसुलझा किया जा सकता है और इसे बदलने के लिए एक नया सिर खरीदा जा सकता है। यह एक महत्वपूर्ण विचार है क्योंकि ProCrush सस्ता नहीं है। लगभग $ 60 पर, यह एक बारटेंडर के जीवनकाल को बनाए रखने और हजारों पेय मिश्रण करने के दबाव का सामना करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
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ओएक्सओ स्टील मूडलरओएक्सओ की फोटो सौजन्य ओएक्सओ एक और कंपनी है जो गुणवत्ता बार उपकरण बनाने और गियर पीने के लिए जाना जाता है। उनका स्टील मडलर एक आदर्श उदाहरण है।
इस मडलर के मुकाबले सबसे पतला डिजाइन है लेकिन पकड़ने वाला हैंडल व्यापक है। यह बारटेंडर के लिए बहुत अच्छा है जो औसत मडलर के साथ एक मुद्दा होने के लिए पकड़ पाते हैं।
नायलॉन muddling सिर छोटे, मजबूत दांत है। यह आपके मिश्रण चश्मे की सतह को खरोंच नहीं करेगा, जो सीधे सेवारत ग्लास में बने पेय के लिए बोनस है।
जस्ता, ओएक्सओ का मडलर बनाया गया है और लगभग 15 डॉलर तक बनाया गया है, यह एक बहुत ही बढ़िया मूल्य है। शौकिया के लिए यह एक आदर्श विकल्प है जो कभी-कभी Mojito पसंद करता है।
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कॉकटेल साम्राज्य से "खराब गधा" Muddlerकॉकटेल किंगडम की सौजन्य यह muddler शायद बहुत अधिक देखने के लिए सबसे अधिक प्रचलित है, लेकिन जैसा कि नाम से पता चलता है, यह एक बदमाश muddler है।
कोई फ्रिल्स नहीं, कोई विशेष स्टाइल पॉइंट नहीं है, या विशेष रूप से कॉकटेल किंगडम के "बैड गॉस" मूडलर के बारे में कुछ भी आकर्षक है, यह सिर्फ काम पूरा हो जाता है और यह अच्छा करता है। व्यास में 1 1/2 इंच और एक ठोस 14 औंस पर, यह मोटी है और उसी खाद्य ग्रेड प्लास्टिक से बाहर रहने के लिए बनाया गया है जो कई काटने वाले बोर्डों का उपयोग करते हैं।
सरल डिजाइन में दो मुख्य विशेषताएं हैं। एक छोर जड़ी बूटियों और नाजुक सामग्री के सौम्य muddling के लिए गोलाकार है। दूसरे छोर में एक तेज धार है जो टूट जाएगा और मैश बेरीज और कुछ और मांसपेशियों की जरूरत है।
यह muddler $ 15 से कम है। यह एक वर्कहोर बनने जा रहा है जो कि कोई फर्क नहीं पड़ता है जो आपको जो भी चाहिए उसे हल करने के लिए वहां होगा।
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बार कीज़ स्टेनलेस स्टील Muddlerबार कुंजी की सौजन्य बार कीज मूडलर के पास कई अच्छी चीजें हैं और यह आपके नए पसंदीदा मडलर में से एक बन सकती है।
यह muddler आकार का उपयोग करता है कि कई स्टेनलेस स्टील muddlers एक दांत पकड़ आधार के साथ एक प्रकार के घंटी आकार पर लिया है। यह एक आदर्श डिजाइन है जो किसी भी आकार के हाथ में फिट बैठता है। उस लाभ के बारे में कुछ है जो आप इससे प्राप्त कर सकते हैं जो आपको बार में जो कुछ भी चाहिए उसे कुचलने के लिए इसे सही बनाता है।
संभवतः इस कठिन मडलर के सबसे अच्छे हिस्सों में से एक यह है कि यह डिशवॉशर सुरक्षित है। मोजीटोस को मिलाकर दोपहर के बाद, बस इसे टॉस करें और यह बिल्कुल नया है।
बार कीज मूडलर के साथ कीमत निश्चित रूप से सही है। $ 15 से कम पर, यह एक गुणवत्ता का हलचल है जिसे कोई भी बर्दाश्त कर सकता है।
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फ्लेचरर्स मिल वुड मूडलरफ्लेचर मिल की सौजन्य लकड़ी के मडलर लंबे समय से बारटेंडर के बीच पसंदीदा रहे हैं, हालांकि कई लोग लंबे समय तक आने पर वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देते हैं। यह अनिवार्य है कि उपयोग के दौरान आपके पसंदीदा लकड़ी के मिडलर दाग या क्रैक हो जाएंगे। इसके अलावा, सस्ता विकल्पों में से कई में एक बुरा वार्निश या दाग कोटिंग है जो आपके पेय को खराब कर सकती है।
फ्लेचरर्स मिल से लकड़ी के मडलर उन सभी मुद्दों को हल करता है। यह क्लासिक क्लब-जैसा आकार का उपयोग करता है जो लकड़ी के मडलर में आम है, लेकिन यह कठिन है। आप इसे बर्फ को कुचलने के लिए भी इस्तेमाल कर सकते हैं और यह आधे में नहीं टूट जाएगा।
अमेरिकी कारीगरों द्वारा अमेरिकी दृढ़ लकड़ी के बने, यह लकड़ी का बच्चा भट्ठी सूखा मेपल है। इसका मतलब यह है कि यह क्रैक या वार नहीं करेगा ताकि आप सही देखभाल के साथ इसमें से कई वर्षों तक उलझन प्राप्त कर सकें। कंपनी इसे कोट नहीं करती है लेकिन यह सुझाव देती है कि आप इसे खनिज तेल के साथ मौसम कर सकते हैं।
हालांकि वे दो आकार की पेशकश करते हैं, 11 इंच के मडलर के साथ जाना सबसे अच्छा है। यह सुनिश्चित करेगा कि आप अपने सबसे ऊंचे चश्मा के नीचे तक पहुंच सकते हैं बिना रिम पर अपना हाथ मारते हुए।
यह विशेष मडलर भी 15 डॉलर से कम की कीमत पर बेचा जाता है। पहनने और फाड़ने के लिए यह खड़ा होने जा रहा है, जो इसे लकड़ी के मडलर पर सौदा करता है।