बेकिंग का आनंद केवल एक नकारात्मक पक्ष के साथ आता है: व्यंजनों का पहाड़ जो अंत में आपको प्रतीक्षा करता है। इस बात को ध्यान में रखते हुए, इस सरल नुस्खा के लिए केवल एक कटोरा की आवश्यकता होती है जो एक विलुप्त स्तरित चॉकलेट केक तैयार करे। अब असली सवाल आता है: कौन सा कटोरा सम्मान करेगा?
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 कप चीनी
- 1 3/4 कप सभी उद्देश्य आटा
- 3/4 कप unsweetened कोको पाउडर
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच नमक
- 2 अंडे
- 1 कप दूध
- 2 चम्मच वेनिला निकालने
- 1 कप उबलते पानी
इसे कैसे करे
ओवन को पहले 350 डिग्री तक गर्म करें।
दो 9-इंच बेकिंग पैन ग्रीस और आटा।
एक बड़े कटोरे में चीनी, आटा, कोको, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। अंडे, दूध और वेनिला जोड़ें। मध्यम गति पर लगभग 2 मिनट के लिए हाथ से या मिक्सर के साथ व्हिस्क करें ।
उबलते पानी और मिश्रण जोड़ें। बल्लेबाज पतला हो जाएगा।
पैन में समान रूप से बल्लेबाज डालो।
30 से 35 मिनट तक सेंकना, जब तक कि टूथपिक केंद्र से साफ न हो जाए।
केक को लगभग 10 मिनट तक पैन में ठंडा होने दें। फिर आप उन्हें पैन से आसानी से हटा सकते हैं और एक तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा कर सकते हैं।
केक इकट्ठा करने के लिए, किसी भी ठंढ का उपयोग करें या आपको पसंद करते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 138 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 20 मिलीग्राम |
| सोडियम | 221 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |