इस पनीर रग में मिश्रण को मोटी पेस्ट में बदलने के लिए स्वाद और जैतून का तेल और लाल शराब सिरका के लिए जड़ी बूटी और मसाले होते हैं। पाइन नट्स के बिना, पेस्टो के समान ही। उस महान इतालवी-प्रेरित स्वाद को जोड़ने के लिए किसी भी मांस पर इस रगड़ का प्रयोग करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप / 120 मिलीलीटर परमेसन पनीर (grated)
- 1/4 कप / 60 मिलीलीटर जैतून का तेल
- 1/4 कप / 60 मिलीलीटर लाल शराब सिरका
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर तुलसी (सूखे)
- 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर अयस्कों (सूखे)
- 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर काली मिर्च (ताजा जमीन)
- 4 लौंग लहसुन (minced)
इसे कैसे करे
1. एक गिलास या प्लास्टिक धनुष में सभी अवयवों और दुकानों को मिलाएं। रेफ्रिजरेटर में तुरंत एक एयरटाइट कंटेनर में उपयोग करें या स्टोर करें। मिश्रण 3 से 4 दिनों के लिए अच्छा रहेगा।
2. स्वादों को मिश्रण करने के लिए इसे एक दिन आगे बनाएं। फ्रिज में स्टोर करें और आवश्यकतानुसार उपयोग करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 95 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 4 मिलीग्राम |
| सोडियम | 83 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |