यह घर का बना आटा और कई टॉपिंग सुझावों के साथ बनाया गया एक मूल पिज्जा है।
इस पिज्जा के लिए टॉपिंग के साथ रचनात्मक बनें - अपनी पसंदीदा सब्जी और मांस टॉपिंग का उपयोग करें, या पनीर को मिलाएं।
प्रोवोलोन और मोज़ेरेला या चेडर और मोज़ेरेला का संयोजन उत्कृष्ट विकल्प हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- आटा के लिए:
- 1 पैकेज सक्रिय शुष्क खमीर (लगभग 2 चम्मच)
- 1 कप पानी (गर्म)
- 1 चम्मच चीनी
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 2 1/2 कप सभी उद्देश्य आटा
- 1 चुटकी नमक
- टॉपिंग के लिए:
- टमाटर सॉस 1/8 औंस कर सकते हैं
- वैकल्पिक: ब्राउन ग्राउंड गोमांस या इतालवी सॉसेज, टूटा हुआ
- 1 मशरूम (कटा हुआ, सूखा) कर सकते हैं
- वैकल्पिक: पतली कटा हुआ हरी मिर्च और प्याज
- 1/2 कप परमेसन पनीर (grated)
- 1 से 2 कप मोज़ेज़ेला पनीर (या मोज़ेज़ेला और चेडदार का मिश्रण, कटा हुआ)
इसे कैसे करे
- ओवन को 400 एफ तक गरम करें।
- पानी में खमीर जोड़ें और भंग होने तक हलचल। चीनी, तेल, आटा, और नमक जोड़ें। 5 मिनट के लिए गर्म पानी में आटा से भरा मिश्रण कटोरा सेट करें। एक अच्छी तरह से greased पिज्जा पैन या कुकी शीट पर पैट आटा बाहर।
- सूचीबद्ध क्रम में आटा पर परत toppings।
- लगभग 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना, या जब तक परत भूरा नहीं है।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 310 |
| कुल वसा | 1 9 जी |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 873 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 13 ग्राम |