बच्चों और वयस्कों को समान रूप से ओवन-बेक्ड क्वीसाडिलस पसंद है क्योंकि वे खाने के लिए जल्दी और स्वादिष्ट हैं। ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप अपने quesadillas बना सकते हैं और बच्चे आपको इकट्ठा करने में मदद कर सकते हैं क्योंकि चिंता करने के लिए कोई गर्म स्टोव टॉप नहीं है। इस भोजन को बनाने के लिए आपको हाथों के दूसरे सेट की आवश्यकता नहीं है, लेकिन यह आपके बच्चों को रसोई में आपके साथ खाना बनाने के लिए प्रोत्साहित करने का एक शानदार तरीका बनाता है।
परिवार को पकाते हुए दिन के दौरान आप अपने बच्चों को बहुत याद करते हैं, बच्चों के साथ संबंध बनाने का एक शानदार तरीका है। इस नुस्खा का पालन करना मुश्किल नहीं है और एक स्वादिष्ट भोजन की गारंटी देता है, बच्चों को यह कहने पर गर्व होगा कि उन्होंने मदद की है। यहां बच्चों को रसोई में लाने का तरीका बताया गया है
सामग्रियों को एक साथ उठाओ
जबकि आप टिन फोइल के साथ कुकी शीट को अस्तर कर रहे हैं और खाना पकाने के स्प्रे को ढूंढने के दौरान आपके बच्चे ने सामग्री का चयन किया है। आप quesadillas सादा बनाने का चयन कर सकते हैं, जिसका मतलब केवल पनीर और टोरिल्ला है, या आप प्रोटीन और सब्जियां जोड़ सकते हैं।
प्रोटीन के लिए आप इसका उपयोग कर सकते हैं:
- चिकन, या तो सप्ताहांत में मैक्सिकन मसाले में पकाया जाता है, इसलिए इसे तोड़ना और सप्ताह भर में खाना बनाना आसान है, या घर के रास्ते पर अपने स्थानीय डेली से एक पका हुआ रोटिसरी चिकन उठाएं।
- ग्राउंड अप गोमांस
- सूअर का मांस या खींचा सूअर का मांस
- स्टेक
- झींगा
- काले सेम (सेम के आधा ऊपर मैश करें और फिर बाकी को जोड़ें, यम!)
- या यदि आप उन्हें नाश्ते की शैली बनाना चाहते हैं, तो अंडे को तोड़ना।
सब्जियों के लिए, आप उन्हें थोड़ा नरम बनाने के लिए थोड़ा सा तेल में सॉस करना चुन सकते हैं, या सिर्फ उन्हें कच्चे में फेंक सकते हैं। यह निर्णय इस आधार पर किया जा सकता है कि आपका चालक दल कितना भूख लगी है । आप जोड़ सकते हो:
- प्याज (caramelized या sauteed) या लाल प्याज
- जलपिनोज
- टमाटर
- धनिया
- हरा या लाल मिर्च
- पालक
- avocados
- मक्का
- Sauteed मशरूम
टॉपिंग के लिए, आप guacamole, साल्सा, खट्टा क्रीम, ग्रीक दही, सलाद, हरी प्याज, बेकन बिट्स, सिलेंटरो, या पिको डी गैलो (जिसे आपने सप्ताहांत में बनाया है) का उपयोग कर सकते हैं ।
पनीर के लिए, यह व्यक्तिगत वरीयता हो सकती है। यदि आप डिश मैक्सिकन को मोंटेरे जैक और चेडर को गठबंधन रखना चाहते हैं।
यदि आप इस नुस्खा को ग्लूटेन-फ्री बनाना चाहते हैं तो आप ग्लूटेन-फ्री टोरिल्ला चुन सकते हैं और अपना मसालेदार कटा हुआ पनीर कॉम्बो बना सकते हैं। अपने खुद के पनीर कॉम्बो को दबाएं, बच्चों के लिए महान हाथ कसरत, और फिर आप जीरा, लाल मिर्च फ्लेक्स, केयर्न मिर्च, या मिर्च पाउडर जैसे मसाले जोड़ सकते हैं।
अपने मिनी शेफ की स्तुति करो
सामग्री चुनने के बाद, आप और आपके बच्चे को टोरिल्ला तैयार करते समय सकारात्मक प्रतिक्रिया दें। जैसे मैंने कहा, यह नुस्खा त्रुटि के लिए ज्यादा जगह नहीं है। आप उन्हें चयनित सामग्री के स्वादिष्ट संयोजन पर सराहना कर सकते हैं और आप स्वादिष्ट व्यंजन का स्वाद लेने के लिए इंतजार नहीं कर सकते हैं।
जब आप कुक करते हैं तो हार्ट टू हार्ट वार्तालाप शुरू करें
कभी ध्यान दें कि जब आप किसी के साथ कुछ कर रहे हों तो आप और अधिक खुलेंगे? यदि आप बैठे हैं, आमने-सामने, कभी-कभी इसे खोलना मुश्किल हो सकता है। लेकिन जब आप एक साथ कुछ करने में व्यस्त होते हैं तो आप चीज़ों को साझा करने के बारे में थोड़ा सा परेशान महसूस करते हैं।
तो अगर आपको लगता है कि आपके बच्चे को कठिन सप्ताह हो रहा है, तो कुछ आसान quesadillas चाबुक करें, उनकी प्रशंसा गाएं और देखें कि क्या हो रहा है इसके बारे में कुछ पता चलता है। अच्छी बातचीत अच्छी भोजन पर थी। इस नुस्खा के साथ, आप कुछ अच्छे पारिवारिक बंधन का आनंद लेने के लिए बाध्य हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 आटा tortillas
- 3 कप कटा हुआ पनीर (मैक्सिकन मिश्रण)
- वैकल्पिक: 1 कप साल्सा
- वैकल्पिक: चिकन, मांस, झींगा या अन्य प्रोटीन (ऊपर सुझाव देखें)
- वैकल्पिक: प्याज, मिर्च, टमाटर या अन्य सब्जियां (ऊपर दिए गए सुझाव देखें)
इसे कैसे करे
- ओवन को पहले 350 डिग्री तक गर्म करें।
- एल्यूमीनियम पन्नी का एक टुकड़ा लें जो एक कुकी शीट को सामने और पीछे कवर करने के लिए काफी बड़ा है। इसे एक कुकी शीट पर केंद्रित करें।
- पन्नी पर दोनों टॉरिलस पक्ष रखें। पनीर दोनों पर समान रूप से पनीर छिड़कें।
- पनीर के शीर्ष पर प्रोटीन विकल्प रखें।
- प्रोटीन के शीर्ष पर सब्जी विकल्प रखें।
- चम्मच शीर्ष पर आधा साल्सा, एक बहुत हल्की परत बनाते हुए, यदि आप quesadilla मसालेदार बनाना चाहते हैं।
- प्रत्येक स्टैक को एक और टोरिला के साथ कवर करें।
- प्यूसी के दो किनारों को क्वेशिडिल के ऊपर एक साथ लाएं, कुकी शीट के केंद्र में पन्नी को सील करें। कुकी शीट के किनारे सील करने के लिए पन्नी के किनारों को झुकाएं।
- 10 मिनट के लिए 350 डिग्री पर सेंकना। ध्यान से पन्नी खुली। क्वार्टर में प्रत्येक quesadilla स्लाइस और वैकल्पिक toppings (अगर वांछित) के साथ सेवा करते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1613 |
| कुल वसा | 62 जी |
| संतृप्त वसा | 30 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 16 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 9 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3,550 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 204 ग्राम |
| फाइबर आहार | 14 ग्राम |
| प्रोटीन | 56 ग्राम |