चॉकलेट प्लास्टिक (उर्फ चॉकलेट पेस्ट) घुटने से शुरू करें
एलिजाबेथ लाबाउ
इस फोटो ट्यूटोरियल के साथ चॉकलेट गुलाब बनाने के लिए जानें! चॉकलेट गुलाब आसान, सुंदर, और पूरी तरह से स्वादिष्ट हैं! आसानी से प्रिंट करने योग्य निर्देशों के लिए, कृपया चॉकलेट गुलाब नुस्खा देखें ।
खाद्य गुलाब को कई अलग-अलग सामग्रियों जैसे फोंडेंट या मार्ज़िपन के साथ बनाया जा सकता है। यह ट्यूटोरियल चॉकलेट प्लास्टिक का उपयोग करता है - अन्यथा चॉकलेट पेस्ट के रूप में जाना जाता है - जो चॉकलेट और मकई सिरप से बने एक आसान, मोल्डेबल कैंडी पेस्ट है। गुलाब के लिए चॉकलेट प्लास्टिक बनाने के लिए आप इस चॉकलेट प्लास्टिक नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं। यह नुस्खा लगभग छह पूर्ण आकार के 3 "गुलाब पैदा करता है, लेकिन आपके द्वारा बनाए गए गुलाब के आकार से मात्रा को समायोजित किया जा सकता है।
चॉकलेट प्लास्टिक के ढाई पौंड से शुरू करें। अपने चॉकलेट प्लास्टिक को चिकनाई और खुली होने तक शुरू करना शुरू करें। यदि आप सफेद चॉकलेट प्लास्टिक का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे पाउडर चीनी में गूंध लें, और यदि आप दूध या काले चॉकलेट प्लास्टिक का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे अनचाहे कोको पाउडर में गूंध लें। यदि प्लास्टिक को घुटने के लिए बहुत मुश्किल है, तो इसे पांच सेकंड के अंतराल में माइक्रोवेव करें जब तक कि यह व्यवहार्य न हो जाए। माइक्रोवेव को बहुत लंबा न करें, या यह काम करने के लिए बहुत नरम हो जाएगा।
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चॉकलेट प्लास्टिक रोल आउट
एलिजाबेथ लाबाउ
अपनी काम की सतह और पाउडर चीनी या कोको पाउडर के साथ एक रोलिंग पिन धूल, और चॉकलेट प्लास्टिक को एक बहुत पतली परत में रोल करें। यदि आप बड़ी मात्रा में चॉकलेट प्लास्टिक के साथ काम कर रहे हैं, तो आप इसे आधा में विभाजित करना और बैचों में इसे रोल करना चाहते हैं। वह भाग रखें जिसे आप प्लास्टिक में लपेटकर काम नहीं कर रहे हैं, इसलिए यह सूख नहीं जाता है।
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सुनिश्चित करें कि आपका चॉकलेट प्लास्टिक पर्याप्त पतला है
एलिजाबेथ लाबाउ
सुनिश्चित करें कि आपकी चॉकलेट प्लास्टिक 1/8 "मोटी से कम, बहुत पतली परत में घुमाया गया है।
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चॉकलेट प्लास्टिक से बाहर कट सर्किल
एलिजाबेथ लाबाउ
प्लास्टिक से सर्कल काटने के लिए एक छोटे गोल कटर का प्रयोग करें। एक पूर्ण आकार के गुलाब के लिए, आपको नौ सर्कल की आवश्यकता होगी, और गुलाब के लिए, आपको चार से पांच की आवश्यकता होगी। सर्कल कटर का आकार आपके तैयार गुलाब का आकार निर्धारित करता है। एक 1.5 "कटर एक पूर्ण आकार का गुलाब पैदा करेगा जो लगभग 3" चौड़ा है।
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गुलाब के केंद्र का निर्माण करें
एलिजाबेथ लाबाउ
अपने गुलाब के केंद्र का निर्माण करके शुरू करें: कट सर्कल में से एक लें और इसे सिलेंडर में घुमाएं। सिलेंडर के शीर्ष पर एक छोटा छेद छोड़ दें, और नीचे एक बड़ा छेद दें।
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पेटल्स के किनारों की पतली
एलिजाबेथ लाबाउ एक और सर्कल लें, और जब तक यह पेपर-पतली न हो जाए तब तक इसके एक छोर को फ़्लैट करने के लिए अपनी अंगुलियों का उपयोग करें। यह पंखुड़ी का शीर्ष होगा, और यह गुलाब को और अधिक नाज़ुक दिखने में मदद करता है। गुलाब पर रखे गए हर पंखुड़ी के साथ आप इस पतले कदम को दोहराएंगे।
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केंद्र के चारों ओर पहला पेटल लपेटो
एलिजाबेथ लाबाउ सिलेंडर के चारों ओर पंखुड़ी स्तर के शीर्ष को बनाने, सिलेंडर के चारों ओर अपने पहले पंखुड़ी को लपेटें, चॉकलेट प्लास्टिक का पालन करने के लिए इसे नीचे दबाकर।
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अब आपके पास रोज़बड है
एलिजाबेथ लाबाउ
अपने केंद्र के चारों ओर एक पंखुड़ी लपेटकर, अब आपके पास गुलाबबड है! यदि आप यहां रुकना चाहते हैं, तो पंखुड़ी के किनारों को थोड़ा सा घुमाएं, ताकि वह आंशिक रूप से फूल के केंद्र को ढक सके। यदि आप फूलों को पूर्ण खिलने में चाहते हैं, तो पंखुड़ी के किनारों को थोड़ा सा घुमाएं और अधिक पंखुड़ियों को जोड़ने के लिए अगले चरण पर जाएं।
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पंखुड़ियों की पहली परत खत्म करें
एलिजाबेथ लाबाउ अपने खिलने गुलाब के लिए एक दूसरा पंख जोड़ने के लिए एक और सर्कल के किनारे बाहर पतला। आजीवन गुलाब पाने की चाल चित्र में दिखाए गए अनुसार पहले के किनारे के नीचे दूसरी पंखुड़ी को फिसलना है। एक तीसरा पंखुड़ी जोड़ें जिसका किनारा पंखुड़ियों की पहली परत को पूरा करने के लिए दूसरे के नीचे शुरू होता है।
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अब आपके पास एक छोटा गुलाब है
एलिजाबेथ लाबाउ अपने केंद्र में तीन पंखुड़ियों को जोड़ने के बाद, अब आपके ऊपर एक छोटा, आधा खिलने वाला गुलाब होना चाहिए जैसा ऊपर दिखाया गया है। आप यहां रुक सकते हैं, या, पूर्ण गुलाब बनाने के लिए, अगले चरण पर जारी रखें।
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गुलाब के चारों ओर पांच और पंखुड़ियों को जोड़ें
एलिजाबेथ लाबाउ
गुलाब में दूसरी परत जोड़ने के लिए शेष पांच पंखुड़ियों का उपयोग करें, पहले की तरह शीर्ष किनारों को पतला करना, और पहले परत के साथ पिछले एक के नीचे प्रत्येक नए पंखुड़ी के किनारे को स्लाइड करना। अपने गुलाब खिलने के लिए बाहरी पंखुड़ियों को थोड़ा सा घुमाएं।
गुलाब के आधार पर आपके पास अतिरिक्त चॉकलेट प्लास्टिक का बड़ा ग्लोब होगा, इसलिए किसी भी अतिरिक्त प्लास्टिक को चुटकी लें, और इसे अधिक गुलाब बनाने के लिए प्लास्टिक स्क्रैप के साथ फिर से रोल करें।
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आपका चॉकलेट गुलाब पूरा हो गया है
एलिजाबेथ लाबाउ आपके चॉकलेट गुलाब अब पूरा हो गए हैं! गुलाब को कमरे के तापमान पर बैठने और 24 घंटों तक सूखने दें। एक बार सेट हो जाने पर, उन्हें अनिश्चित काल तक एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है।