हर कोई एक इतालवी उप से प्यार करता है, लेकिन वे हमेशा इतने राक्षसी होते हैं और कभी-कभी डरते हैं जब आप कुछ इतना विशाल नहीं चाहते हैं। यह संस्करण एक ciabatta रोल के लिए कहते हैं, जो एक hoagie से बहुत छोटा है, लेकिन अभी भी इस घटक पैक सैंडविच तक पकड़ सकते हैं। भुना हुआ दौनी हैम और सलामी की परत भुना हुआ लाल मिर्च, भुना हुआ पीला मिर्च, तुलसी, ऑरुगुला, जैतून का तेल, और सफेद बाल्सामिक शीशा के साथ ऊंचा हो जाती है।
और यदि आप एक शुद्धवादी बनना चाहते हैं और सीआबट्टा बन्स बनाना चाहते हैं, तो मोज़ेज़ारेला या भुना हुआ मिर्च स्क्रैच से, फिर सूचीबद्ध प्रत्येक हाइपरलिंक्स पर क्लिक करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बड़ा ciabatta रोल
- 1/4 एलबी हैम (दौनी, मैं फ्रैमनी की सिफारिश करता हूं)
- 1/4 एलबी सलामी
- 1/2 लाल मिर्च (भुना हुआ)
- 1/2 पीला मिर्च (भुना हुआ)
- 1/4 पौंड ताजा मोज़ेज़ारेला
- 6 बड़े तुलसी के पत्ते
- 1 मुट्ठी भर arugula
- 1/2 बड़ा चम्मच सफेद बाल्सामिक शीशा लगाना
- 1/2 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
इसे कैसे करे
1. इस सैंडविच को बनाने के लिए, आधे में अपने सीआबट्टा रोल को काटकर और फिर कुछ मिनट के लिए ओवन में या टोस्टर में रोटी को काटकर शुरू करें। जैतून का तेल के साथ सीआबट्टा के दोनों आंतरिक किनारों को झुकाएं और फिर सफेद बाल्सामिक शीशा लगाना और शीर्ष आधा तरफ सेट करें। चकाचौंध ciabatta बुन के निचले हिस्से में, तुलसी, सलामी, मोज़ेज़ारेला, और भुना हुआ लाल मिर्च, भुना हुआ पीला मिर्च और फिर आखिरकार arugula जोड़ें।
शीर्ष पर शीशा लगाना ciabatta के शेष आधा रखो।
2. सेवारत से पहले, मोम पेपर या कसाई पेपर में सैंडविच को कसकर लपेटें और इसे एक सरे हुए चाकू के साथ बीच में फिसल दें। पेपर को सैंडविच पर छोड़ दें, केवल उस काटने के लिए पेपर को छीलने के लिए जो आप ले रहे हैं ताकि सामग्री इसे सैंडविच से बाहर न पड़े क्योंकि आप इसे खा रहे हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 2070 |
| कुल वसा | 84 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 34 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 36 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 25 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4,786 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 277 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 73 ग्राम |