यह एक पारिवारिक पसंदीदा Lasagna है, और यह सुनिश्चित है कि अपने परिवार के साथ एक हिट हो। नुस्खा इतालवी सॉसेज और टमाटर सॉस और मोज़ेज़ारेला पनीर के साथ बनाया जाता है। यह बहुत आसान और स्वादिष्ट है।
नुस्खा में एक मीठा या हल्का इतालवी सॉसेज का प्रयोग करें। एक spicier lasagna के लिए, गर्म इतालवी सॉसेज का उपयोग करें। यदि आप चाहें तो ग्राउंड गोमांस या ग्राउंड टर्की के साथ लगना बनाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
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मीट सॉस के साथ Lasagna
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड थोक इतालवी सॉसेज (केसिंग हटाएं)
- 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1 कर सकते हैं (14.5 औंस) टमाटर
- 2 चम्मच सूखे तुलसी
- 1 चम्मच सूखे अयस्कों
- 1 1/2 चम्मच नमक
- 2 डिब्बे टमाटर का पेस्ट (6 औंस प्रत्येक)
- 10 औंस Lasagna नूडल्स (10 से 12 Lasagna नूडल्स)
- 3 कप ricotta पनीर
- 1/3 कप grated
- पार्मीज़ैन का पनीर
- 4 चम्मच ताजा कटा हुआ अजमोद
- 2 बड़े अंडे
- 1 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच काली मिर्च
इसे कैसे करे
- ब्राउन सॉसेज धीरे-धीरे; अतिरिक्त वसा निकालें। लहसुन, टमाटर, तुलसी, अयस्क, 1 1/2 चम्मच नमक, और टमाटर का पेस्ट जोड़ें।
- 30 मिनट के लिए उबाल लें, उबाल लें, अगर थोड़ा मोटा हो तो थोड़ा पानी डाल दें।
- पैकेज दिशाओं के अनुसार उबलते नमकीन पानी में कुक Lasagna नूडल्स। एक कटोरे में, ricotta पनीर, परमेसन पनीर, अजमोद, अंडे, 1 चम्मच नमक, और काली मिर्च गठबंधन।
- 9-बाय -13-बाय-2-इंच बेकिंग पैन या लसगना पैन के नीचे नूडल्स की एक परत रखें।
- मोज़ेज़ारेला पनीर की एक परत के साथ नूडल परत को कवर करें और फिर मोज़ेज़ारेला पर रिक्टोटा मिश्रण का आधा चम्मच डालें। Ricotta पनीर परत पर मांस सॉस के आधे चम्मच चम्मच। मोज़ारेला पनीर के साथ समाप्त, परतों दोहराएं।
- 375 एफ ओवन में 30 से 40 मिनट के लिए सेंकना।
- सेवा करने से पहले कुछ मिनट सेट करने के लिए Lasagna नुस्खा की अनुमति दें।
टिप्स और बदलाव
- स्पैगेटी सॉस के एक बड़े जार के साथ टमाटर, तुलसी, अयस्क, नमक, और टमाटर का पेस्ट बदलें।
- कटा हुआ प्याज के 1/2 कप और इतालवी सॉसेज के साथ 1/4 कप कटा हुआ घंटी काली मिर्च।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 405 |
| कुल वसा | 25 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 183 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,404 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 26 ग्राम |