आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 चम्मच कैनोला या वनस्पति तेल
- 3 बड़े मीठे आलू
- 1 बड़ा लाल घंटी काली मिर्च
- 2 मध्यम प्याज
- 2 लौंग
- लहसुन
- उबलते पानी के 4 कप
- 2 कप गर्म चिकन शोरबा
- 1 चम्मच मीठा
- लाल शिमला मिर्च
- 1 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच काली मिर्च
इसे कैसे करे
1. मीठे आलू छीलें, और प्रत्येक को 8 टुकड़ों में काट लें। लाल मिर्च चॉप। चॉप प्याज लहसुन चॉप।
2. एक सूप पॉट में, गर्मी का तेल। मीठे आलू, लाल मिर्च, प्याज और लहसुन जोड़ें। 6-8 मिनट के लिए सॉस, प्याज पारदर्शी होने तक।
3. गर्म पानी और चिकन शोरबा जोड़ें। पेपरिका, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। 30-40 मिनट के लिए कम लौ पर कवर करें और पकाएं, जब तक आलू मैश के लिए पर्याप्त नरम न हो जाएं।
4. एक सम्मिलन ब्लेंडर का उपयोग करके चिकनी होने तक सूप को मिलाएं।
5. स्वाद के अनुसार, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 131 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 9 6 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |