जैसे कि आपको चाकू के ब्लेड को तेज करने की आवश्यकता होती है, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि आपको आश्चर्य हो सकता है कि क्या आपके खाद्य प्रोसेसर पर तेज ब्लेड को भी तेज करने की आवश्यकता है, या यहां तक कि प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए। यह पता लगाने के लिए कि क्या यह मामला है, हम Cuisinart के विशेषज्ञों के पास गए।
निर्णय
Cuisinart और Waring के विपणन संचार के निदेशक मैरी रोजर्स कहते हैं, "हमारे खाद्य प्रोसेसर के लिए ब्लेड और डिस्क को शायद ही कभी प्रतिस्थापित करने की आवश्यकता होती है यदि उनकी देखभाल की जाती है और उनका उपयोग किया जाता है।"
उन्हें केवल उन्हें बदलने की आवश्यकता है, यदि वे अनुचित उपयोग से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं या यदि उन्हें गिरा दिया जाता है (और वास्तव में, Cuisinart वेबसाइट इन प्रतिस्थापन भागों को बेचती है, लेकिन एक खाद्य प्रोसेसर ब्लेड के लिए लगभग $ 50 पर, वे थोड़ा सा हैं pricey)।
अपने ब्लेंडर और फूड प्रोसेसर चॉपिंग ब्लेड के लिए उचित रूप से सफाई और देखभाल करना सुनिश्चित करेगा कि वे वर्षों तक टिके रहेंगे।
अपने खाद्य प्रोसेसर ब्लेड के लिए उचित देखभाल कैसे करें
खाद्य प्रोसेसर ब्लेड और डिस्क को साफ करने के लिए, प्रत्येक उपयोग के तुरंत बाद उन्हें कुल्लाएं ताकि भोजन उन पर सूख न सके, जिससे यह छड़ी हो जाएगी और इसे हटाने में मुश्किल होगी। हाथ से ब्लेड साफ करने के लिए, उन्हें गर्म साबुन पानी में धो लें। अपने आप को काटने से बचने के लिए धातु ब्लेड के केंद्र से स्क्रबिंग, एक स्पंज या एक बनावट स्क्रबर का उपयोग करें।
डिशवॉशर में कठोर डिटर्जेंट और गर्म पानी खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर ब्लेड के लिए वास्तव में अच्छा नहीं होता है, भले ही निर्देश मैनुअल कहता है कि वे डिशवॉशर सुरक्षित हैं, इसलिए हम हमेशा उन्हें हाथ से धोने की सलाह देते हैं।
लेकिन अगर आप डिशवॉशर में अपने ब्लेड को साफ करते हैं, तो उन्हें शीर्ष रैक पर रखें। यदि वे डिशवॉशर के नीचे रैक पर जाते हैं, तो वे पानी की तीव्र गर्मी से समय के साथ क्षतिग्रस्त हो सकते हैं। रोजर्स कहते हैं, "अपने ब्लेड और डिस्क पर घर्षण क्लीनर का कभी भी उपयोग न करें।"
अपने ब्लेंडर ब्लेड के लिए उचित देखभाल कैसे करें
अपने ब्लेंडर के ब्लेड को साफ करने के लिए, सीधे जार को ऊपर और दूर उठाकर मोटर बेस से ब्लेंडर जार हटा दें।
लॉकिंग रिंग को बंद करें, और इसे अपने निर्माता के निर्देशों के अनुसार रबड़ गैसकेट और काटने वाली असेंबली से अलग करें। गर्म साबुन पानी में कटाई असेंबली धोएं, कुल्ला और अच्छी तरह सूखें। अधिकांश ब्लेंडर्स के लिए, लॉकिंग रिंग को डिशवॉशर के ऊपरी रैक पर धोया जा सकता है, या गर्म साबुन वाले पानी से धो सकता है।
उन ब्लेंडर के लिए जिनके पास हटाने योग्य ब्लेड नहीं है, तुरंत उपयोग करने के बाद, ब्लेंडर जार को 1/3 पूर्ण पानी के साथ भरें और डिश डिटर्जेंट की एक बूंद या दो भरें। ढक्कन को ढक्कन पर रखें और इसे लगभग 10 सेकंड तक मध्यम गति पर चलाएं। फिर ब्लेड या जार के इंटीरियर से किसी भी शेष अवशेष को पोंछने के लिए एक स्पंज का उपयोग करके ताजा पानी के साथ ब्लेंडर अच्छी तरह से कुल्लाएं।
तो उचित सफाई और देखभाल के साथ, आपके ब्लेंडर और खाद्य प्रोसेसर ब्लेड को उपकरण के जीवन को ही बनाए रखना चाहिए।