यह सुचारुता सीज़न में होने पर प्लम्स को फ्रीज करने का पहला कारण है। और जब मैं करता हूं, तो मैं फलों को कम करता हूं और पिट करता हूं, फिर उन्हें वेजेस या टुकड़ों में काटता हूं और उन्हें अपनी खाल से फ्रीज करता हूं (देखें कि विवरणों के लिए प्लम्स कैसे फ्रीज करें) - छीलों में चिकनी रंग के लिए बहुत अच्छा रंग और तीखा स्वाद था।
वैसे, ताजा प्लम यहां बिल्कुल ठीक हैं, लेकिन जमे हुए प्लम चीजों को मोटा कर देते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1
- बेर (ताजा ताजा या जमे हुए, पके हुए लेकिन छील नहीं)
- 1/2 कप नारंगी (या अन्य फलों का रस)
- 1/2 कप सादा दही (या 1 केला)
- 1 चम्मच अदरक (grated ताजा)
इसे कैसे करे
चिकनी होने तक सभी अवयवों को ब्लेंडर में घुमाएं और घूमें। ब्लेंडर को काफी देर तक चलने दें ताकि मिश्रण वास्तव में चिकनी हो - जमे हुए प्लम का उपयोग करते समय यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, आपको उन्हें उस ब्लेड से घूमने का मौका देना होगा!
एक गिलास में डालो और आनंद लें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 195 |
| कुल वसा | 5 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 16 मिलीग्राम |
| सोडियम | 57 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 35 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |