अंगूर के साथ एकमात्र पट्टिका (जिसे मछली वेरोनिक भी कहा जाता है) कंपनी के लिए एक सुरुचिपूर्ण नुस्खा है, और क्योंकि इसे बनाना आसान है, आप रात के खाने की मेज पर बैठने की उम्मीद कर सकते हैं। हर किसी के लिए जीत-जीत!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4
- एकमात्र fillets
- 1/4 कप आटा
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1 चम्मच। बिना नमक का मक्खन
- 1 चम्मच। कनोला तेल
- 1 चम्मच। grated अदरक जड़
- 1/2 कप सूखी सफेद शराब या मछली के स्टॉक
- 1 कप हरी अंगूर
- 1 कप लाल अंगूर
- 1 चम्मच। चीनी
- 1/2 कप टोस्ट कटा हुआ बादाम
इसे कैसे करे
- बड़े उथले पकवान में, इस मिश्रण में स्वाद और कोट मछली fillets के लिए आटा, नमक और काली मिर्च गठबंधन।
- मध्यम गर्मी पर नॉनस्टिक स्किलेट में मक्खन और तेल पिघलाएं और अदरक की जड़ जोड़ें। हिलाओ, फिर लेपित fillets जोड़ें। प्रत्येक पक्ष पर 3 से 4 मिनट के लिए सॉट करें जब तक कि कांटा के साथ परीक्षण किए जाने पर मछली आसानी से सुनहरे और फ्लेक्स को चालू न करे। एक ओवनप्रूफ पकवान को निकालें, कवर करें और कम ओवन में गर्म रखें।
- पैन के नीचे से बिट्स को शामिल करने के लिए हलचल, पैन और शराब में शराब या स्टॉक जोड़ें। तरल को कम करने के लिए 4 से 5 मिनट तक उबाल लें, फिर अंगूर और चीनी जोड़ें। लगातार stirring, 4 मिनट लंबे कुक। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम। Fillets जोड़ें और बादाम के साथ छिड़कना। तत्काल सेवा।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 804 |
| कुल वसा | 73 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 11 जी |
| असंतृप्त वसा | 32 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 8 मिलीग्राम |
| सोडियम | 491 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 7 जी |