ग्रीक में: ρύζι με φιδέ, उच्चारण आरईई-जेई मेह शुल्क-थीह
यह एक सादे चावल पकवान के लिए एक शानदार विकल्प है। परी बाल पास्ता ब्राउन तक चावल के साथ पकाया जाता है। मेज पर बनाने और आनंददायक करने के लिए एक आसान पकवान।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 1/2 कप लंबे अनाज चावल
- 5 कप पानी (या गोमांस या चिकन स्टॉक)
- 1 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच काली मिर्च
- मक्खन की 0.4 छड़ी
- 1/3 कप जैतून का तेल
- 1/4 पौंड परी बाल पास्ता (छोटे टुकड़ों में तोड़ दिया)
इसे कैसे करे
जैतून और मक्खन को उच्च गर्मी में लाएं और पास्ता जोड़ें। ब्राउन तक सॉट करें। पानी या स्टॉक जोड़ें। जब पूरा फोड़ा पहुंचाया जाता है, चावल जोड़ें, गर्मी को कम करें, और जब तक तरल अवशोषित नहीं हो जाता है (अनदेखा), लगभग 20 मिनट।
उपज: 6-7 कप
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 663 |
| कुल वसा | 45 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 21 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 18 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 81 मिलीग्राम |
| सोडियम | 791 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 56 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 11 जी |