ये मासा डंपलिंग्स जमीन के मकई का उपयोग करते हैं जो आम तौर पर टॉर्चला बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाते हैं जो पकौड़ी बनाने के लिए उपयोग करते हैं जो सूप या स्टूज़ में जोड़ने के लिए सही होते हैं जिनमें उनमें चिल होती है।
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आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2
- अंडे
- 1/4 कप मक्खन (पिघला हुआ, या दाढ़ी, या वनस्पति तेल)
- 1 कप मासा हरिना
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/4 कप मक्खन
इसे कैसे करे
- अल्ट्रा-लाइट पकौड़ी के लिए, अंडे अलग करें। एक मध्यम कटोरे में, अंडे के अंडे (या पूरे अंडे अगर आप उन्हें अलग करने की तरह महसूस नहीं करते हैं) और पिघला हुआ मक्खन या तेल गठबंधन करें। मासा में हिलाओ। बेकिंग पाउडर के साथ मिश्रण छिड़कें और इसे सब कुछ गठबंधन करने के लिए हलचल करें। मक्खन जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल।
- एक बड़े कटोरे में, अंडे के सफेद को हरा करने के लिए एक बड़ी व्हिस्की का उपयोग करें जब तक कि वे शराबी न हों और मुलायम चोटियों को पकड़ें (देखें कि अंडे का सफेद यहां कैसे घुमाएं )। उन्हें आटा में मोड़ो।
- बल्लेबाज को चम्मच से बाहर निकालें और प्रत्येक भाग को जल्दी से और हल्के ढंग से एक गेंद में घुमाएं।
- सूप या नमकीन पानी (स्टू या मिर्च में सेवारत के लिए) के एक बर्तन को तेजी से उबालने के लिए पकौड़ी जोड़ें। 10 मिनट के लिए ढक्कन उठाने के बिना कवर और पकाना।
- सूप या स्टू की सेवा करें, प्रत्येक कटोरे में एक डंपलिंग या दो के साथ।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 102 |
| कुल वसा | 3 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 71 मिलीग्राम |
| सोडियम | 143 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |