माया चावल क्रिप्पी के व्यवहार मार्शमलो और चावल क्रिप्पी अनाज के उपचार मेल्ममोलो चावल क्रिप्पी व्यवहार के बड़े संस्करण को बनाने के लिए मेला हरी चाय पाउडर के साथ मिश्रित होते हैं। मैच पाउडर में कैफीन है, इसलिए मैं बच्चों के लिए इस मिठाई की सिफारिश नहीं करता, या जो कैफीन के प्रति संवेदनशील हो सकते हैं।
इस नुस्खा का प्राथमिक घटक केलॉग का चावल क्रिस्पी अनाज है, जो संयुक्त राज्य अमेरिका में अधिकांश किराने की दुकानों के साथ-साथ कुछ अंतरराष्ट्रीय स्थानों पर बिक्री के लिए उपलब्ध है। पफेड चावल अनाज के कई अन्य ब्रांड चावल क्रिस्पियों के समान हैं, और कोई भी ब्रांड जिसे आप पकड़ सकते हैं, काम करेगा।
केलॉग द्वारा चावल क्रिस्पी मार्शमलो व्यवहार के लिए क्लासिक रेसिपी, उनकी वेबसाइट पर उपलब्ध है। मैंने इस नुस्खा का उपयोग इन मेला चावल क्रिप्पी के व्यवहार के लिए नींव के रूप में किया और बस पाक ग्रेड मेला पाउडर जोड़ा, जिसे अधिकांश जापानी और एशियाई किराने की दुकानों में बिक्री के लिए पाया जा सकता है। यह ऑनलाइन खुदरा विक्रेताओं के माध्यम से बिक्री के लिए भी उपलब्ध है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- कैनोला तेल खाना पकाने स्प्रे
- 3 चम्मच अनसाल्टेड मक्खन
- मिनी मार्शमलो के 10.5-औंस बैग
- 6 कप चावल Krispies अनाज
- 1 बड़ा चमचा पाक ग्रेड मिलान पाउडर (स्वाद के लिए कम या अधिक जोड़ें; नोट 1 बड़ा चमचा 3 चम्मच के बराबर है)
इसे कैसे करे
- क्रिप्पी के व्यवहार को पैन से चिपकने से रोकने के लिए कैनोला तेल खाना पकाने के स्प्रे के साथ 10 "13 तक" बेकिंग डिश स्प्रे करें।
- एक बड़े बर्तन में, कम से मध्यम गर्मी पर अनसाल्टेड मक्खन पिघलाएं।
- Marshmallows जोड़ें और धीरे से पिघला जब तक हलचल।
- मिलान पाउडर जोड़ें, शामिल होने तक मिश्रण और गर्मी बंद करें।
- जल्दी से पिघला हुआ matcha marshmallows मिश्रण के लिए चावल krispies अनाज जोड़ें और लेपित तक हलचल।
- लेपित चावल क्रिप्पी मिश्रण को लेपित बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें, धीरे-धीरे और समान रूप से पैन में मिश्रण फैलाएं और इसे ठंडा करने दें।
- एक बार यह ठंडा होने के बाद, कैनोला तेल खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक सरे हुए चाकू या सिरेमिक चाकू स्प्रे और वांछित आकार वर्गों में matcha चावल क्रिप्पी काट लें।
पकाने की विधि युक्तियाँ
- चावल Krispies अनाज किसी भी puffed चावल अनाज के साथ अनाज आप अपने हाथों पर प्राप्त कर सकते हैं।
- रेसिपी में इस्तेमाल किए गए मिलान पाउडर की मात्रा को समायोजित करें, इस पर निर्भर करता है कि आप मेला स्वाद कितना मजबूत करते हैं। 1 बड़ा चमचा (या 3 चम्मच) marshmallows की मिठास और matcha पाउडर की कड़वाहट के बीच अच्छा स्वाद और संतुलन पैदा करता है।
- मैं अपने व्यंजनों में मक्खन का उपयोग करता हूं, लेकिन किसी भी मक्खन विकल्प जैसे मार्जरीन या अन्य मक्खन विकल्प जिन्हें बेकिंग के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, इस नुस्खा में उपयोग किया जा सकता है।
- हालांकि जरूरी नहीं है, मैं एक बड़े कास्ट आयरन और तामचीनी लेपित पॉट का उपयोग करता हूं जिसे मैं चिपकाने और साफ करने के लिए खाना पकाने के तेल के साथ स्प्रे करता हूं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 170 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 26 मिलीग्राम |
| सोडियम | 36 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |