Fettuccine के साथ सामन के लिए यह सरल नुस्खा कंपनी के लिए काफी अच्छा है और हर दिन बनाने में काफी आसान है। या तो गुलाबी या लाल सामन अच्छी तरह से काम करेगा; यदि आप अपने मेहमानों को प्रभावित करना चाहते हैं तो लाल चुनें। आप इसे बचे हुए पके हुए सैल्मन fillets के साथ बना सकते हैं; बस इसे टुकड़ों में तोड़ दो। ओह, और आप इसे स्पेगेटी या लिंग्यूइन के साथ भी बना सकते हैं, जैसा कि मैंने आखिरी बार किया था।
आपको इस नुस्खा के साथ सेवा करने की ज़रूरत है, एक हरा सलाद नाशपाती के साथ फेंक दिया जाता है और घर के बने ड्रेसिंग के साथ सूख जाता है, और कुछ टोस्ट लहसुन की रोटी होती है। एक शराब का शराब या कुछ आइस्ड चाय एकदम सही संगत है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
- 1 (10 औंस) कंटेनर रेफ्रिजेरेटेड चार पनीर अल्फ्रेडो सॉस या 1 (16 औंस) जार अल्फ्रेडो सॉस
- 1/2 कप दूध
- 1/2 चम्मच सूखे तुलसी के पत्ते
- 1 (14 औंस) वांछित, या 3 पके हुए सैल्मन fillets अगर सामन, सूखा, त्वचा और हड्डियों हटा दिया जा सकता है
- 2 कप जमे हुए शिशु मटर या 1 (16 औंस कर सकते हैं) बेबी मटर, सूखा
- 1 पौंड fettuccine पास्ता
- 1/2 कप grated परमेसन पनीर
इसे कैसे करे
एक उबाल के लिए नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन लाओ।
एक भारी skillet में, प्याज और पारदर्शी तक जैतून का तेल में प्याज पकाएं, लगभग 4 मिनट, अक्सर stirring। प्याज ब्राउन मत दो।
अल्फ्रेडो सॉस और दूध जोड़ें; पकाएं और हलचल करें जब तक सॉस चिकनी और मोटा हो और एक उबाल आता है। सूखे तुलसी, सामन और मटर में हिलाओ।
नमक और मटर गर्म होने तक, इस मिश्रण को कम गर्मी पर उबाल लें, बहुत धीरे-धीरे और कभी-कभी हलचल करें।
पैकेज दिशाओं के अनुसार अल डेंटे तक पास्ता को कुक करें। नाली और सैल्मन मिश्रण में पास्ता जोड़ें और मिश्रण के लिए धीरे-धीरे tongs के साथ टॉस। परमेसन पनीर के साथ शीर्ष और तुरंत सेवा करते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 561 |
| कुल वसा | 15 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 57 मिलीग्राम |
| सोडियम | 407 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 72 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 33 ग्राम |