यह आसान, कुरकुरा घास का मैदान कैंडी लंबे समय से एक पसंदीदा इलाज रहा है। चो मी नूडल्स , मूंगफली, और बटरस्कॉट चिप्स के साथ बनाने में बस कुछ मिनट लगते हैं। माइक्रोवेव ओवन उन्हें विशेष रूप से तेज़ और आसान बनाता है। हेस्टैक गैर -सेंकना कुकीज़ और बोर्बोर्न गेंदों से भी आसान है!
इस कैंडी की सादगी इसे बेहद लोकप्रिय बनाती है, और यह बहुत स्वादिष्ट है। जहां भी आप इसे लेते हैं तो कैंडी एक हिट होगी! यदि आप इसे किसी पार्टी में ले जाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप नुस्खा की कुछ प्रतियां लें। आपके पास बहुत सारे अनुरोध होंगे!
चित्रित चो मेइन कैंडी को मलाईदार मूंगफली का मक्खन बनाया गया था, लेकिन चंकी मूंगफली का मक्खन भी इस्तेमाल किया जा सकता है। छोटे बच्चों को मदद करने के लिए वे काफी आसान हैं और किशोरों को माँ या पिता से कम या कोई मदद नहीं करने में कोई समस्या नहीं होनी चाहिए। डबल बॉयलर विधि और कुछ रचनात्मक विविधताओं के लिए युक्तियां और विविधताएं देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप Butterscotch चिप्स
- 1/2 कप मलाईदार या चंकी मूंगफली का मक्खन
- 1/2 कप मूंगफली
- 2 कप चो मी नूडल्स, वांछित अगर थोड़ा टुकड़ा हुआ
इसे कैसे करे
- काउंटरटॉप पर मोमबंद पेपर या चर्मपत्र पेपर की चादर डालें।
- एक मध्यम माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरा या कंटेनर में Butterscotch चिप्स रखो। लगभग 3 से 5 मिनट के लिए 50% बिजली पर माइक्रोवेव, या जब तक बटरस्कॉट चिप्स पिघल जाते हैं। मूंगफली का मक्खन, मूंगफली, और चो मे नूडल्स जोड़ें; अच्छी तरह से नूडल्स को कोट करने के लिए धीरे से हलचल।
- चम्मच द्वारा चम्मच पेपर या चर्मपत्र पेपर पर छोड़ दें। उन्हें सेट तक कमरे के तापमान पर खड़े होने दें।
- मोमबंद पेपर की चादरों से अलग, एक कंटेनर में उन्हें स्थानांतरित करें।
- रेफ्रिजरेटर में कवर और स्टोर।
टिप्स और बदलाव
- डबल बॉयलर - गर्म पानी पर एक डबल बॉयलर या स्टेनलेस स्टील कटोरे के शीर्ष में बटरस्कॉट चिप्स रखें (उबालते हुए, उबलते नहीं)। जब तक Butterscotch चिप्स पिघल गया है, लगातार stirring, कुक। गर्मी से निकालें और पिघला हुआ चिप्स को दूसरे कटोरे में स्थानांतरित करें, यदि आवश्यक हो, और नुस्खा के साथ आगे बढ़ें।
- मार्शमलो के साथ हेस्टैक्स - मूंगफली को छोड़ दें और चो मीन नूडल्स के साथ 2 कप लघु मार्शमलो जोड़ें, या मूंगफली के अलावा लगभग 1 कप लघु मार्शमलो जोड़ें।
- मूंगफली के मक्खन चिप्स या सेमीसिट चॉकलेट चिप्स के साथ बटरस्कॉट चिप्स को बदलें। या आधा butterscotch और आधा मूंगफली का मक्खन या चॉकलेट चिप्स का उपयोग करें।
- किशमिश के लिए किशमिश या सूखे क्रैनबेरी जोड़ें।
- एक डबल नुस्खा के लिए, 2 कप बटरस्कॉट चिप्स, मूंगफली का मक्खन का 1 कप, मूंगफली के 1 कप, और 4 कप चो मी नूडल्स का उपयोग करें।
- मूंगफली को कैंडी-लेपित चॉकलेट टुकड़ों (एम एंड एम) के साथ बदलें।
- मूंगफली के स्थान पर काजू, कटा हुआ पेकान, हेज़लनट, या अखरोट का प्रयोग करें या बिना किसी प्रतिस्थापन के मूंगफली को छोड़ दें।
- गोल्डन ग्राहम या इसी तरह के कुरकुरे अनाज के साथ चो मी नूडल्स का आधा हिस्सा बदलें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 145 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 120 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |