यह बटरनट स्क्वैश कैसरोल रेसिपी एक मैश किए हुए आलू के पुलाव के समान है। Butternut स्क्वैश और आलू उबला हुआ है, तो मक्खन, दूध, क्रीम पनीर और ricotta पनीर के साथ मैश किए। Butternut स्क्वैश casserole तो पनीर और बेक्ड के साथ शीर्ष पर है। यह Butternut स्क्वैश रेसिपी एक महान थैंक्सगिविंग साइड डिश या मेक-अगली साइड डिश बनाता है जब बटरनट स्क्वैश सीजन में होता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 2 पाउंड Butternut स्क्वैश, छील, बीज और 1 इंच के टुकड़ों या 2 एलबीएस में काटा। पूर्व छील और diced butternut स्क्वैश
- 2 पाउंड नए आलू, 1-इंच भाग में कटौती (यदि आप पसंद करते हैं तो आप छील सकते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है)
- 2 चम्मच मक्खन
- 3/4 कप कम वसा वाले दूध
- 4 औंस क्रीम पनीर
- 1 कप भाग-स्कीम ricotta पनीर
- 2 चम्मच लहसुन नमक
- 1/2 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
- 1 कप grated रोमानो पनीर, विभाजित
इसे कैसे करे
- 350 डिग्री फेरनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन खाना पकाने स्प्रे के साथ 9 x 13 बेकिंग पकवान स्प्रे।
- एक बड़े भारी बर्तन में बटरटेनट स्क्वैश और आलू रखें, और 1 इंच की गहराई से पानी के साथ कवर करें। निविदा तक, उबाल लें, 12-15 मिनट। नाली।
- पॉट करने के लिए Butternut स्क्वैश और आलू लौटें। मक्खन, दूध, क्रीम पनीर, ricotta पनीर, नमक, काली मिर्च और रोमानो पनीर के आधा जोड़ें। स्वाद, और मसाला समायोजित करें।
- तैयार बेकिंग पकवान में Butternut स्क्वैश casserole फैलाओ। शीर्ष पर शेष रोमानो पनीर छिड़के।
- आप यहां रुक सकते हैं और पुलाव को ठंडा कर सकते हैं, फिर ठंडा कर सकते हैं या फ्रीज, कसकर लपेटकर, या सेंकना। पनीर सुनहरा भूरा होने तक 30-45 मिनट तक बटर बटरनट स्क्वैश कैसरोल।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 168 |
| कुल वसा | 8 जी |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 26 मिलीग्राम |
| सोडियम | 95 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 6 जी |