कोरियाई Bulgogi बीफ, gochujang, अदरक, लहसुन, मसाले, और सोया सॉस के एक मसालेदार मिश्रण के साथ बनाया, मसालेदार, grilled, और एक हल्के, fluffy, और थोड़ा मीठे उबले हुए बन्स में भरवां है। ताजा कटा हुआ गाजर, सिलेंडर के sprigs, मसालेदार बोझ (या मूली) के स्लाइस, और मसालेदार खीरे दौर सैंडविच में हल्के और इसे ताजा करने के लिए जोड़ा जाता है। और केपई मेयो के लिए, अच्छी तरह से कि मलाईदार जैपेनीज भलाई उबले हुए बन्स के अंदर मुस्कुरा रही है ताकि सभी एक साथ रह सकें। और मुझ पर भरोसा करें, यदि आप मुंह से पानी नहीं ले रहे हैं, तो आगे बढ़ें और पहले कुछ वाक्यों को दोबारा पढ़ें। देखो मेरा मतलब है? ठीक है, यह आपके लिए कोशिश करने का समय है।
(ओह, और एफवाईआई, हमने इस नुस्खा को लिखा है जैसे कि आप हाथ पर जमे हुए उबले हुए बन्स प्राप्त कर चुके हैं - हालांकि, अगर आप उन्हें स्वयं बनाने की हिम्मत करते हैं तो हम एपिसियस से {इस नुस्खा} का पालन करने की सलाह देते हैं या इस धोखेबाज के संस्करण में अपना हाथ आजमाएं अपने ब्लॉग पोस्ट के नीचे स्टीमी रसोई से {यहां}।)
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 उबले हुए बन्स
- 1/2 एलबी पतली कटा हुआ गोमांस
- 1/2 कप बुल्गोगी marinade
- 1/4 कप कटा हुआ गाजर
- 6 त्वरित अचार
- 6 स्लाइस मसालेदार बोझ रूट या मूली
- कुछ sprigs cilantro
इसे कैसे करे
- बफोगी marinade में गोमांस कम से कम 2 घंटे के लिए marinate।
- एक बार वे भिगोकर, मध्यम-उच्च गर्मी तक एक ग्रिल को गर्म करें और गोमांस को कुछ मिनट तक पकाएं जब तक कि यह बाहर की ओर न हो जाए।
- गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें।
- निर्देशों के अनुसार उबले हुए बन्स तैयार किया।
- स्टीमर से बन्स निकालें, ध्यान से उन्हें खोलें और वांछित अगर पके हुए गोमांस, केवी मेयो, कटे हुए गाजर, मसालेदार खीरे, मसालेदार बोझ रूट, कोलांट्रो और श्रीराचा को वांछित रूप से वितरित करें।
- तत्काल सेवा।