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5 अद्वितीय आइसक्रीम सैंडविच
मैं चिल्लाता हूँ, तुम चीखते हो, हम सब आइस क्रीम के लिए चीखते हैं .... सैंडविच! 2 अगस्त राष्ट्रीय नेशनल आइसक्रीम सैंडविच दिवस है। जबकि इस स्वादिष्ट छुट्टी की उत्पत्ति अस्पष्ट हैं, हमने सोचा कि क्यों अच्छी बात है? यहां पांच घर का बना आइसक्रीम सैंडविच व्यंजन हैं जो बहुत अच्छे हैं, आप आइसक्रीम ट्रक से व्यवसाय ले जायेंगे।
कम से कम आइसक्रीम की उत्पत्ति बहुत स्पष्ट है। यहां अपने मीठे इतिहास के बारे में और जानें।
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आइस क्रीम बार ट्रिपल
पकाने की विधि: आइसक्रीम बार ट्रिपल
बस अपनी पाक यात्रा शुरू करें? एक बड़ी मिठाई की ज़रूरत है जो भीड़ को खिलाएगी? मेरे पसंदीदा प्रकार के व्यंजनों में से एक को ट्रिफल करें क्योंकि उन्हें बनाने में लगभग कोई कौशल शामिल नहीं है और वे अक्सर एक छोटी सेना को खिलाते हैं। और, स्वादिष्ट बिट्स से भरे एक स्तरित ट्राइफल से कुछ भी सुंदर नहीं है।
अनिवार्य रूप से एक "डंप और हलचल" नुस्खा, जब आपको ट्राइफल बनाने के दौरान याद रखना होता है तो "डंप" नहीं होता है और "हलचल" नहीं होता है। हाथों से सामग्री जोड़ें और फिर ट्राइफल के किनारों के चारों ओर एक स्पुतुला चलाएं किसी भी splatters या crumbs को हटाने के लिए कटोरा। सावधानीपूर्वक अगली परत जोड़ें और कटोरे को फिर से स्पुतुला या सूखे कपड़े से साफ करें। जब आइसक्रीम शामिल होता है, क्योंकि यह इस नुस्खा में है, जितनी जल्दी हो सके काम करें ताकि यह पिघल जाए और आपकी अन्य परतों में पिघला न जाए। अंत में, यदि आप समय से पहले नुस्खा को जोड़ रहे हैं, तो व्हीप्ड क्रीम और अन्य गार्निश जोड़ने की प्रतीक्षा करें। इस तरह आप ट्राइफल को कवर कर सकते हैं और बिना स्मोशिंग के इसे ठंडा कर सकते हैं।
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चॉकलेट चिप आइसक्रीम सैंडविच पोप्स
पकाने की विधि: चॉकलेट चिप आइसक्रीम सैंडविच पोप्स
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कितनी तेजी से एक आइसक्रीम सैंडविच खाते हैं, आप अभी भी अपनी उंगलियों पर चिपचिपा कुकी crumbs के साथ खत्म हो जाएगा। दर्ज करें: popsicle छड़ी। अब आप गंदे किए बिना या यहां तक कि नैपकिन की आवश्यकता के बिना अपने पसंदीदा जमे हुए व्यवहार खा सकते हैं।
ट्रू-आइसक्रीम ट्रकों ने बहुत पहले ले-टू-टू-ट्रीट ट्रीटमेंट को महारत हासिल कर लिया था। लेकिन उनके पास घर का बना चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ नहीं है। इस नुस्खा में कुकीज़ केंद्र में आइसक्रीम के साथ या बिना नरम, स्वादिष्ट और भयानक हैं। हम कुकीज़ बनाने और रात को सैंडविच को इकट्ठा करने की सलाह देते हैं। फ्रीजर में एक रात फिर से आइसक्रीम को सख्त करती है और छड़ी को जगह में रखती है ताकि आप पिघला हुआ चॉकलेट में इलाज को डुबो सकें।
यदि आप सफेद चॉकलेट बूंदा बांदी का फैसला करते हैं, तो सेमीसिट चॉकलेट स्नान के बाद फिर से सैंडविच को फ्रीज करें। एक पाइपिंग बैग drizzling के लिए एकदम सही है, लेकिन आप एक फिर से सील करने योग्य प्लास्टिक बैग का भी उपयोग कर सकते हैं। बस baggie के निचले कोनों में से एक से एक किशोर राशि काट और बहुत धीरे से निचोड़।
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लस मुक्त-मुक्त आइसक्रीम सैंडविच
पकाने की विधि: लस मुक्त-मुक्त आइसक्रीम सैंडविच
जो लस मुक्त भोजन का पालन करते हैं, उनके लिए भाग्यशाली, अधिकांश आइसक्रीम स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-मुक्त है। दुर्भाग्य से, आइसक्रीम सैंडविच कुकीज़ नहीं हैं। चूंकि ग्लूटेन-फ्री बेकिंग स्वयं में एक कला है, इसलिए हम पूरी तरह से लस मुक्त मुक्त सैंडविच बनाने के लिए तैयार हैं जो सामग्री के लिए एक भाग्य खर्च नहीं करेगा।
हमने इसे प्री-मिश्रित, ऑल-ऑब्जेक्ट ग्लूटेन-फ्री आटा के लिए धन्यवाद दिया, जो देश भर में किराने की दुकानों में आसानी से उपलब्ध एक उत्पाद है। हमने Xantham गम भी जोड़ा, एक पौधे आधारित मोटाई और स्थिर एजेंट जो गेहूं के आटे में लस की नकल करता है और जो ग्लूटेन मुक्त बेक्ड माल बनावट और आकार देता है। ग्लूटेन-फ्री आटा और ज़ांथाम गम के अलावा, यह "विशेषता" सामग्री के लिए है। इस नुस्खा के बाकी हिस्सों को आपके दैनिक पेंट्री स्टेपल के साथ बनाया जा सकता है और हम शर्त लगाएंगे कि कोई भी यह नहीं जानता कि यह एक लस मुक्त नुस्खा है।
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जिंजरब्रेड वफ़ल्स और अंडेगॉग आइस क्रीम
पकाने की विधि: जिंजरब्रेड वफ़ल्स और अंडेगॉग आइस क्रीम
ठीक है, यह नुस्खा "सैंडविच" पर एक खिंचाव हो सकता है। लेकिन यह सबसे अच्छा तरीका है कि हम नाश्ते के लिए आइसक्रीम सैंडविच को उचित ठहरा सकते हैं। और गर्म गर्मी या क्रिसमस के मौसम के दौरान यह सही नुस्खा है।
हमने इस नुस्खा में अपना खुद का घर का बना अंडे का आइसक्रीम बनाया है और जब तक आपके पास एक विश्वसनीय मशीन है तो यह वास्तव में काफी आसान है। घर का बना आइसक्रीम बनाने के दौरान आप क्या याद रखना चाहते हैं:
- कुछ बेहतरीन आइसक्रीम स्वाद बनाने के लिए सबसे आसान हैं। उदाहरण के लिए, आधा और आधा, क्रीम, चीनी, और वेनिला निकालने का एक बिल्कुल स्वादिष्ट आइसक्रीम है जिसे आप आनंद ले सकते हैं, या अन्य व्यंजनों के लिए आधार के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
- एड-इन्स के साथ प्रयोग करने से डरो मत। पागल, कुचल कुकीज़ या कैंडी बार, और pretzels हमेशा एक हिट रहे हैं। लेकिन कुछ ताजा मौसमी ताजा फल ... या veggies भी कोशिश करें! बनावट बनाए रखने और यहां तक कि मिश्रण को बनाए रखने के लिए मंथन के बाद अतिरिक्त जोड़ना सुनिश्चित करें।
- सुनिश्चित करें कि शुरू करने से पहले आपके अवयवों को बहुत ठंडा कर दिया जाए। सर्वोत्तम परिणामों के लिए कैंडीज, फल और नट्स को फ्री-फ्रीज करें। सामग्री को ठंडा करें, तेज़ी से आपका आइसक्रीम सेट हो जाएगा।
- जब मशीन मंथन खत्म कर लेती है, तो इसे पेश करने से पहले अपनी आइसक्रीम को फ्रीज करने के लिए अपना सर्वश्रेष्ठ प्रयास करें। कुछ घंटे सबसे अच्छा है; एक घंटा निश्चित रूप से आपकी सृजन को आइसक्रीम की तरह और मिल्कशेक की तरह कम दिखाई देगा।
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स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक आइस क्रीम सैंडविच
पकाने की विधि: स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक आइसक्रीम सैंडविच
शनिवार दोपहर के पैकेज में यह एक पेटू आइसक्रीम उपचार है। जब मौसम गर्म और आर्द्र होता है, तो घर के अंदर रहने और कुछ ठंडा करने का कोई बेहतर समय नहीं होता है।
यह नुस्खा घर का बना वेनिला आइसक्रीम सैंडविच कुकीज़ के लिए बुलाता है, जो प्रयास के लायक हैं। हमने नींबू का एक संकेत जोड़ा जो स्ट्रॉबेरी के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है, जबकि मक्खन भी और अधिक तंग और एक बहुत ही महत्वपूर्ण कोमलता जोड़ता है। कुकीज़ को ओवर-सेंक न करने के लिए सावधान रहें क्योंकि उन्हें नरम होना चाहिए। फ्रीजिंग कुकीज़ को कड़ी मेहनत करती है, इसलिए फ्रीजर के पास जाने से पहले कुकीज नरम होती है।
यदि आपके पास केवल इस नुस्खा के पांच मिनट के संस्करण के लिए समय है, तो पूर्व-निर्मित नींबू या चीनी कुकीज़ खरीदें और उन्हें स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम से भरें। या, आप अपना खुद का कस्टम सैंडविच पूरी तरह से बनाते हैं ... डबल चॉकलेट और रास्पबेरी, चॉकलेट चिप और मूंगफली का मक्खन, या मक्खन pecan के साथ दलिया किशमिश।