हर्ब्स डी प्रोवेंस ताजा या सूखे जड़ी बूटी का उपयोग कर एक क्लासिक जड़ीबूटी मिश्रण है। फ्रांस के भूमध्य सागर में बहुत लोकप्रिय, इसका उपयोग सूप से ग्रील्ड चिकन तक सबकुछ सीजन के लिए किया जाता है। यह पारंपरिक संस्करण लैवेंडर का उपयोग करता है। यद्यपि शुद्धवादी जड़ी बूटी के बहिष्कार के खिलाफ बहस करेंगे, एक बिल्कुल इसे इस नुस्खा से छोड़ सकता है और अभी भी एक स्वादिष्ट और प्रामाणिक प्रोवेनक जड़ी बूटी मिश्रण है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 चम्मच प्लस 11/2 चम्मच सूखे अयस्कों
- 2 चम्मच प्लस 1 1/2 चम्मच थाइम सूख गया
- 2 चम्मच स्वादिष्ट सूखे
- 2 चम्मच सूखे, कुचल लैवेंडर (वैकल्पिक)
- 1 चम्मच सूखे तुलसी
- 1 चम्मच सूखे ऋषि
- 1 चम्मच सूखे, कुचल दौनी
इसे कैसे करे
जड़ी बूटियों को एक साथ हिलाएं और एक शांत, अंधेरे जगह में एक वायुरोधी कंटेनर में स्टोर करें।
यह जड़ी बूटी डी प्रोवेंस रेसिपी 10 चम्मच या प्रोवेन्कल जड़ी बूटी मिश्रण मिश्रण के 2/3 कप से थोड़ा कम बनाती है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 6 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |