हनी-डिजॉन आलू सलाद

गर्म या ठंडा किया जाता है, यह किसी भी कुकआउट के लिए सही आलू सलाद है। शहद के सरसों के ड्रेसिंग में स्वाद होते हैं जो प्लेट से निकलते हैं और सबसे अधिक ग्रील्ड, स्मोक्ड, बेक्ड और ब्रोल्ड मीट की प्रशंसा करते हैं।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 8-9 युकॉन सोने के आलू, खाल पर छोड़ दिया, धोया और 1 इंच टुकड़ों में काटा
• 1 छोटा shallot, बारीक कटा हुआ
• 1/3 कप / 80 मिलीलीटर सूखी सफेद शराब
• 1/3 कप / 80 मिलीलीटर डिजॉन सरसों
• 1/3 कप / 80 मिलीलीटर शहद
• 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर जैतून का तेल
• 2 चम्मच / 30 मिलीलीटर ताजा चीव, कटा हुआ
• 1 बड़ा चमचा / 15 मिलीलीटर कैपर
• 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर समुद्री नमक
• मोटे जमीन काली मिर्च (स्वाद के लिए)

इसे कैसे करे

6 कप / 1.4 एल पानी के लिए 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर नमक जोड़ें। एक उबाल लेकर आओ और आलू काट लें। 12-15 मिनट के लिए कुक, जब तक कांटा निविदा, लेकिन मशहूर नहीं। आलू निकालें और एक तरफ सेट करें। बर्तन में, जैतून का तेल गरम करें और कटे हुए shallots जोड़ें और पारदर्शी तक 2-3 मिनट के लिए खाना बनाना। शराब जोड़ें, हलचल और 30 सेकंड के लिए बुलबुला दें। डिजॉन सरसों, शहद, और नमक और काली मिर्च जोड़ें। 30 सेकंड तक या शहद के माध्यम से मिश्रित होने तक कुक करें।

आलू, आलू, कटा हुआ, और कटा हुआ chives जोड़ने गर्मी बंद करें। अच्छी तरह से लेपित तक धीरे-धीरे सॉस में फोल्ड करें। पकवान में आलू सलाद रखें और या तो गर्म हवा दें, या एक हवा तंग कंटेनर में रखें और सेवारत से 2 घंटे पहले ठंडा करें।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	400
कुल वसा	4 जी
संतृप्त वसा	1 जी
असंतृप्त वसा	3 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	760 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	84 ग्राम
फाइबर आहार	9 जी
प्रोटीन	9 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)