धीमी कुकर एक बर्तन भुना खाना बनाने का एक शानदार तरीका है। लोरी से यह आसान धीमी कुकर बारबेक्यूड गोमांस नुस्खा एक घर का बना बारबेक्यू सॉस के साथ पकाया जाता है। इस नुस्खा में एक बेनालेस दुबला चक भुना या इसी तरह के बर्तन भुना हुआ कट का प्रयोग करें।
गोमांस अद्भुत कटा हुआ है और coleslaw और अतिरिक्त सॉस के साथ बन्स में परोसा जाता है। इस गोमांस को बनाओ और इसे किसी पार्टी या टेलगेटिंग इवेंट में ले जाएं। क्योंकि यह कई सर्विंग्स बनाता है और लगभग हाथ से मुक्त है, यह परिवार का दौरा करने के लिए एक उत्कृष्ट पकवान है। यदि यह आपके परिवार से ज्यादा खा सकता है, तो बचे हुए दिन को दूसरे दिन जमा करें।
खींच लिया सूअर का मांस की तरह, कटे हुए गोमांस बारबेक्यू अन्य व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। कुछ विचार प्राप्त करने के लिए खींचे गए पोर्क के लिए इन रचनात्मक उपयोगों पर नज़र डालें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 कप केचप
- 1/4 कप ब्राउन शुगर
- 1/4 कप लाल शराब सिरका (या साइडर सिरका)
- 2 चम्मच डिजॉन सरसों
- 1 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
- 1/2 से 1 चम्मच तरल धुआं स्वाद (स्वाद के लिए)
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच जमीन काली मिर्च
- 1/4 चम्मच लहसुन पाउडर
- 4 पाउंड बेनालेस चक भुना हुआ
- वैकल्पिक: विभाजित सैंडविच बन्स
- वैकल्पिक: coleslaw, मलाईदार या सिरका आधारित
इसे कैसे करे
- एक कटोरे में केचप, ब्राउन शुगर, सिरका, डिजॉन सरसों, वोरस्टरशायर सॉस और तरल धुएं को मिलाएं। नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर में हिलाओ। धीमी कुकर में चक भुना रखें; चक भुना पर केचप मिश्रण डालना। कवर और 8 से 10 घंटे के लिए कम पर पकाएं।
- धीमी कुकर से भुना निकालें और एक कांटा से टुकड़ा; धीमी कुकर पर लौटें, हलचल करें, और लगभग 1 घंटे तक खाना बनाना जारी रखें।
- फ्राइज़ और स्लो के साथ सैंडविच बन्स में कटे हुए गोमांस की सेवा करें या इसे आलू सलाद, कोलेस्लो और कोब पर अन्य मकई के साथ परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 760 |
| कुल वसा | 32 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 14 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 271 मिलीग्राम |
| सोडियम | 824 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 ग्राम |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 89 जी |