सेंट लुइस-स्टाइल बारबेक्यू सॉस पकाने की विधि

यह सेंट लुइस-स्टाइल बारबेक्यू सॉस नुस्खा अधिक लोकप्रिय कैनसस सिटी बारबेक्यू सॉस के समान है, लेकिन थोड़ा सा मीठा है, और थोड़ा छोटा है। यह एक स्वादिष्ट बारबेक्यू सॉस नुस्खा है जो बच्चे के पीछे की पसलियों, या ग्रील्ड चिकन पर उपयोग करने के लिए है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 3 कप केचप
• 1/2 कप चीनी (ब्राउन)
• 1/2 कप प्याज (बारीक minced)
• 2 लौंग लहसुन (सूक्ष्म ठीक)
• 1/2 कप सेब साइडर सिरका
• 1/4 कप सरसों (भूरा)
• 2 टेस्पून वोरस्टरशायर सॉस
• 2 बड़ा चम्मच सोया सॉस
• 1 चम्मच गर्म सॉस

इसे कैसे करे

20 मिनट के लिए कम गर्मी पर, एक सॉस पैन में सभी सामग्री एक साथ मिलाकर उबाल लें। कमरे के तापमान तक ठंडा होने दीजिए। पकाने के अंत में एक बेस्टिंग सॉस के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, या बारबेक्यूइंग के बाद ब्रश किया जा सकता है, अतिरिक्त सॉस पक्ष में परोसा जाता है।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	91
कुल वसा	0 जी
संतृप्त वसा	0 जी
असंतृप्त वसा	0 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	600 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	23 जी
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	1 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)