आसान मेमने मीटबॉल पकाने की विधि

गति के बदलाव के लिए, अगली बार जब आप मीटबॉल बनाते हैं तो जमीन भेड़ का बच्चा आज़माएं। भेड़ का बच्चा वास्तव में मध्य पूर्वी मसालों के साथ इस आसान नुस्खा में पूरी तरह से काम करता है। चावल, पास्ता, या चॉकलेट पर ये भेड़ का बच्चा मांसपेशियों को स्वादिष्ट माना जाता है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• मेमने मीटबॉल के लिए:
• 1/2 कप ब्रेडक्रंब
• 1/2 कप दूध
• 1 1/4 पाउंड ग्राउंड भेड़ का बच्चा
• 1 अंडे (पीटा)
• 2 लौंग लहसुन (मैश किए हुए)
• 2 चम्मच दौनी (ताजा ताजा)
• 1/2 चम्मच अयस्कों
• 1 चम्मच काली मिर्च
• 1 चुटकी केयेन
• 1 1/2 चम्मच नमक (या स्वाद के लिए)
• 1 बड़ा चमचा जीरा
• 1/2 चम्मच दालचीनी
• 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल
• 1 बड़ा चमचा टमाटर का पेस्ट
• सॉस के लिए:
• 1/4 कप टकसाल (कटा हुआ, ताजा)
• वैकल्पिक: स्वाद के लिए लाल मिर्च फ्लेक्स
• 1 कप गोमांस शोरबा
• 3 कप टमाटर सॉस तैयार किया

इसे कैसे करे

एक बड़े कटोरे में ब्रेडक्रंब और दूध मिलाएं, और 20 मिनट तक बैठें। शेष भेड़ के मांसपेशियों के अवयवों को जोड़ें और केवल संयुक्त होने तक अपने हाथों से गठबंधन करें। मसाला का परीक्षण करने के लिए, नमक और काली मिर्च की जांच के लिए भेड़ के मिश्रण का एक छोटा सा टुकड़ा पकाएं। नमक हाथों के साथ, 24 छोटे मीटबॉल में बनें, और हल्के ढंग से तेल वाली बेकिंग शीट पर रखें।

भूरे रंग से 15 मिनट के लिए पहले से गरम 450 डिग्री एफ ओवन में सेंकना।

एक बड़े सॉस पैन में स्थानांतरित करें, और सॉस सामग्री जोड़ें। 1 घंटे के लिए, कम पर, एक उबाल लें और कवर किया। कभी-कभी हिलाओ। स्वाद और मसाला समायोजित करें। गर्म - गर्म परोसें।

ये स्वादिष्ट भेड़ का बच्चा मांसपेशियों को कुछ नींबू कुसुस पर स्वादिष्ट माना जाता है ।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	326
कुल वसा	18 जी
संतृप्त वसा	7 जी
असंतृप्त वसा	8 जी
कोलेस्ट्रॉल	9 7 मिलीग्राम
सोडियम	672 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	18 जी
फाइबर आहार	3 जी
प्रोटीन	23 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)