सरल और स्वादिष्ट, ये काले और नीले स्टीक्स मांस के शीर्ष में जोड़े गए टुकड़े हुए नीले पनीर से नाम प्राप्त करते हैं। एक सप्ताह के भोजन के लिए तैयार करने के लिए पर्याप्त सरल, अभी तक मेहमानों के लिए पर्याप्त मात्रा में, इस नुस्खा को आपके भोजन नियोजन रोटेशन में रास्ता मिल जाएगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टीक्स
- 1/3 कप / 80 मिलीलीटर नींबू पनीर टूट गया
- 3 चम्मच / 45 मिलीलीटर नरम मक्खन
- 2 चम्मच / 10 मिलीलीटर समुद्री नमक
- 1/2 चम्मच / 5 मिलीलीटर काली मिर्च
- 1/2 चम्मच / 5 मिलीलीटर प्याज पाउडर (वैकल्पिक)
इसे कैसे करे
- नमक, काली मिर्च, और प्याज पाउडर मिलाएं।
- मिश्रण दोनों तरफ मिश्रण के साथ छिड़कें और उन्हें कमरे के तापमान पर 15 मिनट तक बैठने दें।
- Preheat ग्रिल
- ग्रिल पर स्टीक्स रखें और पक्ष के सामने मक्खन का एक पेट जोड़ें, प्रति पक्ष 5-6 मिनट पकाएं और फ्लिप करें। अतिरिक्त 5-6 मिनट तक या वांछित दान प्राप्त होने तक कुक करें।
- पकाए जाने के बाद, ग्रिल से हटा दें और स्टीक्स को 5 मिनट तक आराम दें।
- Crumbled नीले पनीर के साथ शीर्ष परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 204 |
| कुल वसा | 18 जी |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 6 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 51 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,307 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 10 ग्राम |