लीक मिला? नाश्ते के लिए उन्हें खाओ! यह आसान शाकाहारी मशरूम और लीक आमलेट नुस्खा आपके सुबह के अंडे के साथ कुछ veggies पाने के लिए एक त्वरित तरीका है, और लीक एक देहाती, भूखा स्वाद प्रदान करता है जो अंडे के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। एक आसान शाकाहारी आमलेट सप्ताह के किसी भी दिन के लिए एक त्वरित शाकाहारी नाश्ता है।
तेजी से ताजा नाश्ता के लिए खाना पकाने के आमलेट की तरह? यहां अधिक शाकाहारी आमलेट व्यंजन हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 अंडे
- 1 चुटकी नमक (स्वाद के लिए)
- 1 चुटकी काली मिर्च (स्वाद के लिए)
- 1 बड़ा चम्मच लीक (diced)
- 1 बड़ा चम्मच प्याज (diced)
- 4 मशरूम (diced)
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन (या मार्जरीन)
इसे कैसे करे
- अच्छी तरह से पीटा जब तक अंडे, नमक, और काली मिर्च एक साथ whisk।
- एक बड़े स्किलेट या फ्राइंग पैन में, लीक, प्याज और मशरूम को मक्खन या मार्जरीन में लगभग 3 से पांच मिनट तक या प्याज नरम होने तक पकाएं। अंडे में सब्जियां जोड़ें।
- आधे अंडे और veggies skillet में डालो और पूरा होने तक पका, खत्म होने से पहले आधे में तह। मिश्रण के दूसरे भाग के साथ दोहराएं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 350 |
| कुल वसा | 22 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 640 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,056 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 26 ग्राम |