क्रेमे ब्रूली फ्रेंच टोस्ट का यह विलुप्त नाश्ता पकवान रात भर भिगो जाता है और फिर बेक्ड होता है। थोड़ा समय लेने वाला, लेकिन निश्चित रूप से प्रतीक्षा के लायक! नतीजे एक स्वादिष्ट, स्वादिष्ट फ्रांसीसी टोस्ट हैं जो एक मीठे शर्करा मिठाई की तरह कुरकुरे परत के साथ पफ करता है जबकि पूरी तरह से अंदर नमक रहता है। ग्रैंड मार्नियर (या अन्य नारंगी-स्वाद वाले मदिरा) में ताजा मीठे स्ट्रॉबेरी के साथ परोसें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 रोटी challah या ब्रोश रोटी (1 1/2 इंच मोटी स्लाइस में कटा हुआ)
- 1/2 कप मक्खन, अनसाल्टेड (1 छड़ी)
- 1 कप ब्राउन शुगर (पैक)
- 2 चम्मच मकई सिरप
- 5 बड़े अंडे
- 3/4 कप भारी क्रीम
- 3/4 कप दूध
- 1 चम्मच वेनिला
- 1/4 चम्मच नमक
- 2 चम्मच ग्रैंड मार्नियर या कोयंट्रेउ
- वैकल्पिक: पाउडर चीनी
- 1 क्वार्ट स्ट्रॉबेरी (पतला और कटा हुआ 1/4-इंच मोटा, लंबाई में)
- 1/4 कप चीनी
- 1/4 कप ग्रैंड मार्नियर या कोयंट्रेउ
इसे कैसे करे
फ्रेंच टोस्ट बनाओ
- एक 9 से 13 बेकिंग पकवान मक्खन।
- एक छोटे से बर्तन में, ब्राउन शुगर और मकई सिरप के साथ मक्खन पिघलाओ। चीनी पूरी तरह पिघल जाने तक एक साथ हिलाओ। बेकिंग पकवान में मिश्रण डालो।
- एक परत में मक्खन और चीनी मिश्रण के शीर्ष पर रोटी स्लाइस रखें। रोटी फिट करने के लिए थोड़ा किनारों को निचोड़ें।
- एक कटोरे में, अंडे, क्रीम, दूध, वेनिला, नमक, और ग्रैंड मार्नियर के 2 चम्मच एक साथ मिलाएं। इस मिश्रण को रोटी पर डालो। प्लास्टिक की चादर के साथ बेकिंग डिश को कसकर कवर करें और 8 घंटे या रातोंरात ठंडा करें।
- 350 एफ पर पहले से गरम ओवन में रखने से पहले 20 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर डिश खड़े होने दें।
- फ्रेंच टोस्ट सुनहरा और फुफ्फुसीय होने तक 30 से 40 मिनट तक सेंकना।
- शीर्ष पर छिड़कने वाले शराबी स्ट्रॉबेरी और पाउडर चीनी के साथ गर्म परोसें।
नशे में स्ट्रॉबेरी बनाओ
- कटा हुआ स्ट्रॉबेरी, चीनी, और ग्रैंड मार्नियर को एक छोटे कटोरे में मिलाएं।
- प्लास्टिक की चादर के साथ कवर और 24 घंटे तक 2 घंटे के लिए ठंडा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 585 |
| कुल वसा | 33 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 1 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 236 मिलीग्राम |
| सोडियम | 168 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 65 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 10 ग्राम |