मशरूम ताजा, सूखे, और पाउडर रूपों में उपलब्ध हैं
जब एक नुस्खा बटन मशरूम के लिए कॉल करता है लेकिन आपके पास फ्रिज में कोई नहीं है, तो इस सूची का उपयोग वजन से लेकर मशरूम की संख्या, कप से वजन, सूखे मशरूम को ताजा, और पाउडर मशरूम ताजा करने के लिए आसानी से परिवर्तित करने के लिए करें।
यदि आप स्टॉक डिब्बाबंद मशरूम, सूखे मशरूम और पाउडर मशरूम स्टॉक करते हैं तो आपके पास हमेशा मशरूम हैं।
मशरूम उपाय, समकक्ष, और सबस्टिट्यूशंस
- 1 पाउंड ताजा बटन मशरूम = 20 से 24 मध्यम मशरूम
- 1 पाउंड ताजा बटन मशरूम = 5 कप कटा हुआ
- 1 पाउंड ताजा बटन मशरूम = 6 कप कटा हुआ
- 1 पाउंड ताजा बटन मशरूम = 2 कप कटा हुआ और पकाया जाता है
- 1 पाउंड ताजा बटन मशरूम = 2 कप पकाया जाता है
- 1 पाउंड ताजा बटन मशरूम = 3 औंस सूखे और पुनर्निर्मित
- 8 औंस कटा हुआ ताजा बटन मशरूम = 4 औंस सूखे डिब्बाबंद कटा हुआ मशरूम
- 8 औंस कटा हुआ ताजा बटन मशरूम = 1 1/2 औंस सूखे मशरूम प्लस 3/4 कप उबलते पानी
- 1 (4-औंस) पूरे बटन मशरूम = 3/4 कप कर सकते हैं
- 1 (4-औंस) बटन मशरूम = 3/4 कप कटा हुआ कर सकते हैं
- 1 1/2 औंस सूखे मशरूम = 8 औंस ताजा कटा हुआ
- 1 1/2 औंस सूखे मशरूम = 4 औंस सूखे डिब्बाबंद कटा हुआ मशरूम
- 1 बड़ा चमचा पाउडर मशरूम = 3 चम्मच पूरे सूखे मशरूम
- 1 बड़ा चमचा पाउडर मशरूम = 4 औंस ताजा मशरूम
- 1 बड़ा चमचा पाउडर मशरूम = 2 औंस डिब्बाबंद मशरूम