यह सरल मिर्च बहुत अच्छी तरह से जम जाती है, इसलिए बैच या दो बनाएं और उन्हें अंतिम मिनट के रात्रिभोज और मनोरंजक के लिए अपने फ्रीजर में रखें। लंबे, ठंडे मौसम के माध्यम से आपको प्राप्त करने में मदद के लिए सर्दियों की शुरुआत में बैच या तीन बनाएं। स्वाद के एक जोड़ा पंच के लिए कटा हुआ पनीर और कटा हुआ scallions के साथ शीर्ष।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पौंड जमीन गोमांस
- कटा हुआ 2 प्याज
- 5 लौंग लहसुन, minced
- 2 (14 औंस।) डिब्बे कटा हुआ टमाटर, undrained
- 1 (15 औंस।) टमाटर सॉस कर सकते हैं
- 1 चम्मच। मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच। पिसा जीरा
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच केयने काली मिर्च
- 2 (15 औंस।) डिब्बे लाल किडनी सेम, धोया और सूखा
- 2 बड़ी चम्मच। कॉर्नस्टार्च
- 1/4 कप पानी
इसे कैसे करे
1. भूरे रंग के गोमांस भूरे रंग के होते हैं और सब्जियां निविदा तक प्याज और लहसुन के साथ भारी skillet में जमीन गोमांस कुक; नाली।
2. सॉस पैन में कॉर्नस्टार और पानी को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं। एक उबाल लेकर आओ, फिर 50-60 मिनट के लिए गर्मी, कवर और उबाल लें। यदि आप एक मोटी मिर्च चाहते हैं, तो चिकनी तक चिकनी और मिर्च में जोड़ें, अच्छी तरह से stirring, मकई स्टार्च और पानी को छोटे कटोरे में मिलाएं।
3. थोड़ा मोटा होने तक लगभग 10 मिनट तक उजागर करें और पकाएं।
4. फ्रीज करने के लिए, कॉर्नस्टार और पानी न जोड़ें। रेफ्रिजरेटर में जल्दी कूल करें, फिर प्लास्टिक फ्रीजर कंटेनर में रखें और ठोस तक फ्रीज करें।
5. फिर से गरम करने के लिए, 1/4 कप पानी के साथ सॉस पैन में मिर्च डालें और मध्यम गर्मी पर पकाएं, कभी-कभी हलचल तक, हलचल तक। यदि आप मोटा मिर्च चाहते हैं तो इस बिंदु पर आप कॉर्नस्टार और पानी के मिश्रण को जोड़ सकते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 573 |
| कुल वसा | 9 जी |
| संतृप्त वसा | 3 जी |
| असंतृप्त वसा | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 50 मिलीग्राम |
| सोडियम | 107 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 85 ग्राम |
| फाइबर आहार | 24 ग्राम |
| प्रोटीन | 42 ग्राम |