एक नए साल के परंपरा के रूप में एक उबला हुआ चीनी फल केक
चीनी नव वर्ष के मौसम या वसंत महोत्सव से जुड़े कई परंपराएं हैं। हालांकि, पुराने साल के करीब आने से पहले एक महत्वपूर्ण परंपरा होती है, जो रसोई भगवान को निया गाओ (चिपचिपा केक) की सेवा करती है।
पौराणिक कथा के अनुसार, वसंत महोत्सव शुरू होने से एक सप्ताह पहले, रसोई भगवान पिछले वर्ष के दौरान परिवार के व्यवहार पर रिपोर्ट करने के लिए स्वर्ग लौट आया। रसोई भगवान द्वारा एक नकारात्मक रिपोर्ट का मतलब है कि आने वाले वर्ष के दौरान एक परिवार दुर्भाग्य से पीड़ित होगा।
सौभाग्य से, उन्हें निया गाओ के साथ एक अच्छा मूड में रखा जा सकता है।
रसोई भगवान की उत्पत्ति
रसोई की भगवान पत्नी में , एमी टैन ने पौराणिक कथाओं का वर्णन किया कि कैसे रसोई भगवान अस्तित्व में आया था। असल में, झांग नामक एक भिखारी अपनी पूर्व पत्नी द्वारा देखे जाने से बचने के लिए एक फायरप्लेस में कूद गया। उनकी शर्मिंदगी उनकी कम परिस्थितियों से नहीं आई, लेकिन जिस तरह से उन्होंने उससे दुर्व्यवहार किया था। उनकी पत्नी ने आग लगने की कोशिश की लेकिन अंततः उन्हें अपने पूर्व पति की राख को चिमनी उड़ने के लिए मजबूर होना पड़ा। कहानी सुनने पर, जेड सम्राट ने आदमी को रसोई भगवान को बनाकर अपने पापों को स्वीकार करने के लिए इनाम देने का फैसला किया, हर किसी के व्यवहार को देखने के आरोप में।
आश्चर्यजनक रूप से उनके महत्वपूर्ण कार्य को देखते हुए, रसोई भगवान की छवियों ने उन्हें एक प्रभावशाली व्यक्ति के रूप में चित्रित किया। द किचन गॉड्स वाइफ में कथाकार ने उसे अपनी मां द्वारा दिए गए एक का वर्णन किया: "आदमी बड़ा है और शाही महिमा में बैठा है, एक हाथ में एक कूल पकड़ा है, दूसरे में एक टैबलेट है।
उसके पास दो लंबे व्हिस्की हैं, जो चिकनी, पतला काला चाबुक की तरह आकार देते हैं। "
रसोई भगवान के लिए चिपचिपा केक खिलााना (नियान गाओ)
रसोई भगवान से एक अनुकूल रिपोर्ट सुनिश्चित करने के लिए, कस्टम उसे चिपचिपा केक खाने के विकसित हुआ। विभिन्न खातों के मुताबिक, यह या तो रिश्वत या बस यह सुनिश्चित करने का माध्यम था कि रसोई भगवान का मुंह एक प्रतिकूल रिपोर्ट को पार करने के लिए केक से भरा हुआ था।